как готовятся

Ответ от Лада Дунаева[гуру]
С чувством, с толком с расстановкой и конечно же с любовью.

Ответ от Ђатьяна[гуру]
Из воды

Ответ от Igor gimadiev[гуру]
все что есть в холодильнике в кипеченую воду вот и все

Ответ от Maria[гуру]
кулинария для начинающих ссылка

Ответ от Ђанюша[гуру]
сначала варишь бульон (1-1,5 часа), а затем добавляешь туда другие ингридиенты, в зависмости от того какой суп хочешь приготовить.

Ответ от Butterfly[гуру]
Просто: готовишь бульончик, затем закидываешь туда картошку, потом макароны или крупу, затем пережаренный лук с морковью.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Супы готовятся долго и тщательно. После теоретической подготовки (3-4 мес) идет практическая в боевых условиях. А Вам зачем, девушка?

Ответ от Zmey[гуру]
Кастрюля, вода, инградиенты. Все просто.

Ответ от Ёама по себе[новичек]
Смотря какой суп! Обычно снало варится бульон (в кастрюлю с водой кладятся мясо, желетельно с коточкой) ! А потом дальше исходят из Ваших предпочтений, добавляются разные овощи!

Ответ от Nikita razin[гуру]
варят бульон, добавляют овощи, картофель или вермишель/лапшу

Ответ от For_liliy[гуру]
Куриный суп- курица - 1 шт. - рис - 1 неполный стакан - яйцо - 2 шт. - лимон - 2 шт. - соль - по вкусу Курицу промыть, залить холодной водой и варить до готовности, периодически снимая пену, чтобы бульон был прозрачным. Посолить и добавить хорошо промытый рис. Варить суп до готовности риса, после чего тонкой струйкой влить яично-лимонный соус, постоянно помешивая, стараясь, чтобы не свернулся яичный белок. Для соуса яйца взбить в пену, постепенно добавляя лимонный сок и 2-3 ст. л. бульона. -----------------------------------------------------Суп-харчо из баранины- баранья грудинка - 600г - лук репчатый - 2 шт. - морковь - 1 шт. - корень петрушки - 1 шт. - помидоры - 500г - перец сладкий - 2 шт. - перец - 10 горошин - чеснок - 1/2 головки - рис - 2 ст. л. - лавровый лист - по вкусу - соль. Жирную баранью грудинку порубить поперек и разрезать вдоль ребер, обжарить с луком и кореньями в глубокой сковороду, сложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и поставить варить на небольшой огонь. Когда все хорошо разварится, добавить пропущенные через мясорубку помидоры, а также сладкий перец и рис. Варить до полной готовности риса. В готовый суп положить лавровый лист, раздавленный черный перец, толченый чеснок. Можно добавить горький перец. ---------------------------------------Суп-харчо из говядины - говядина - 500г - лук репчатый - 3-4 шт. - рис - 4 ст. л. - помидоры - 500-700г - или пюре из помидоров- 1/2 стакан - лавровый лист - 1-2 шт. - душистый перец - 4-5 горошин - зелень кинзы и петрушки - по 4 веточки - укроп - 2 веточки - стручковый перец - по вкусу - хмели-сунели - по вкусу - соль. Жирную говядину (грудинку, челышко) нарезать маленькими кусками, обмыть, положить в кастрюлю, залить 8-10 стаканами холодной воды и поставить варить до полуготовности мяса. До закипания снять пену. В отдельную кастрюлю положить мелко нарезанный репчатый лук, добавить жир, снятый с мясного бульона и тушить 10 минут. Затем вынуть мясо из бульона, положить в кастрюлю с тушеным луком, закрыть крышкой и тушить 15-20 минут. Потом добавить пюре из помидоров (пюре можно заменить помидорами, предварительно сваренными и протертыми через сито, или же очищенными от кожицы и нарезанными ломтиками) и продолжать тушение еще 10-15 минут, после чего залить процеженным бульоном и, как только суп закипит, положить рис и продолжать варку. За 10 минут до окончания варки добавить толченый чеснок, стручковый перец, мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы, укропа, хмели-сунели, душистый перец (горошком) , лавровый лист и соль. Из готового супа лавровый лист удалить.

Ответ от Екатерина ***************[гуру]
ну смотря какие!

Ответ от Пользователь удален[активный]
самое главное- варить мясо очень долго 3-4 часа!!! Тогда суп будет очень наваристым и вкусным.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]