Автор ЁАша Савченко (соколова) задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как приготовить бобра? Муж с охоты прнес бобра. и получил лучший ответ
Ответ от Естественный Интеллект[гуру]
Мясо бобра вкусное, особенно у молодых особей. Главная хитрость — подготовка. Филей разрежьте на куски и замочите на сутки в воде с уксусом, меняя воду два-три раза для мягкости. Отличный вариант — котлеты. Фарш делайте через крупную решетку. Пропорция: пятьдесят процентов мяса, двадцать пять процентов лука и двадцать пять процентов сала. Лук и сало мелко порежьте ножом, добавьте перец и чеснок. Обжарьте котлеты на сале, затем тушите в кастрюле, на три четверти залив их соусом из томатной пасты с водой. Также можно сделать рулетики. Кусочки мякоти по двести грамм отбейте, посолите, поперчите, положите соломку из сала, сверните в рулет и перевяжите шпагатом. Жарьте в жире около сорока минут. Тушу целиком можно запечь в духовке или потушить, добавив немного свинины.
чё за тупость! блин
На бобров охота запрещена. Твой муж идиот
Да сделай жарёху с лучком и делов та
Разве их едят? Там хвост, шкура ценится. Но чтоб ихнее мясо... если только с сильной голодухи....
вот рецепты с бобриком XD
пусть принесет еще штучек шесть - семь, и приготовь из них шубу
можно и бобра, я ел неоднократно... .
также, как и нутрию... .
целого-то многовато... .
потушить можно, запечь в духовке, добавь свинины и сделай котлет.
Что бы бобёр был вкусным, надо к нему добавить человетинки! какая вам разница, когда вы озверели?
Как и любого грызуна потушить. Как кролика..
У меня сосед охотник, говорит, что мясо бобра очень вкусное. Сейчас их развелось столько. что топят земли деревень и сельскохозяйственные земли, поэтому вроде охота разрешена.
как приготовить бобра? убили бобра, соседи говорят, что очень вкусно, но советы дают противоречивые
Мясо бобра напоминает крольчатину, но оно жесткое и требует длительной обработки. Чтобы убрать
подробнее...
Как приготовить бобриный хвост?
Хвост бобра очень даже съедобен, хотя на внешний вид и не очень. Но ведь не все, что мы с вами
подробнее...
как готовить мясо бобра? его надо вымачивать или нет ?
Чтобы приготовить бобра нужно брать его заднюю часть, 80г копченого сала, 1 лимон, 2 моркови, 2
подробнее...
Как правильно готовить кальян?
Как правильно приготовить кальян
Рецепты приготовления кальяна: Кальян на воде, молоке,
подробнее...
Говорят у ондатры вкусное мясо. Как его правильно приготовить?
Для большинствалюдей консерватизм характерен вообще, а пищевой - в особенности. И это правильно,
подробнее...
А почему сестры не любят, когда их братья пристают к ним,ну как к девушкам-что в этом плохого то???
действительно, ничего страшного.. .
если учесть, что детей бобры приносят :)))
Место и среда обитания бобра: 3 Спасибо за ответ!
о бобрах: #yahrefs439232#
Бобр - лесной житель, но лес как сплошной массив ему не
подробнее...
как правильно приготовить бобровую струю
Бобровая струя (кастореум) относится к ароматическим веществам животного происхождения.
подробнее...