как хранить шампиньоны

Ответ от Агафонова Татьяна[гуру]
В морозилке хорошо хранятся любые грибы. Но вот по поводу их совершенной свежести есть у меня некоторые сомнения...

Ответ от ...[гуру]
Сушить или в морозильнике

Ответ от Вася[гуру]
В вакуумных контейнерах сохраняются до недели, а то и больше.

Ответ от Вералиса[активный]
Храню в вакуумных контейнерах. Или же покупаю замороженные грибы, когда нужно - размораживаю.

Ответ от Alena@[активный]
В морзилке хорошо хранить

Ответ от Angel[новичек]
Заморожиные

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
1
Просто хранить шампиньоны в холодильнике, не замораживая, можно не более недели. Однако сами эти грибы можно заморозить в морозилке и срок их хранения почти не исчерпывается (потом просто по чуть-чуть доставать) но в этом случае могут потеряться некоторые полезные вещества.
2
Хранить шампиньоны в холодильнике в отрытом виде можно не более 2 дней т. к. они "заветриваются". под пленкой можно хранить до 5 дней. После этого срока грибы чернеют и становятся ядовитыми.
3
При покупке грибов обращайте внимание на их внешний вид. У свежих грибов шляпки должны быть чистыми и белыми, без каких-либо повреждений и нездоровых пятен. Чем дольше грибы лежат на прилавке, тем шляпки становятся более темными, а цвет спороносного слоя из розового переходит в коричневый.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]