Автор Ольга Бакай задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
как хранить шампиньоны чтоб они долго оставались свежими и получил лучший ответ
Ответ от R[гуру]
Хранить купленные шампиньоны лучше в бумажных пакетах, так как в пластиковых пакетах они "потеют" и приобретают неаппетитный вид. И запомните, хранить грибы можно в нижнем отделе холодильника, но не более 2 дней.
Ответ от Агафонова Татьяна[гуру]
В морозилке хорошо хранятся любые грибы. Но вот по поводу их совершенной свежести есть у меня некоторые сомнения...
В морозилке хорошо хранятся любые грибы. Но вот по поводу их совершенной свежести есть у меня некоторые сомнения...
Ответ от ...[гуру]
Сушить или в морозильнике
Сушить или в морозильнике
Ответ от Вася[гуру]
В вакуумных контейнерах сохраняются до недели, а то и больше.
В вакуумных контейнерах сохраняются до недели, а то и больше.
Ответ от Вералиса[активный]
Храню в вакуумных контейнерах. Или же покупаю замороженные грибы, когда нужно - размораживаю.
Храню в вакуумных контейнерах. Или же покупаю замороженные грибы, когда нужно - размораживаю.
Ответ от Alena@[активный]
В морзилке хорошо хранить
В морзилке хорошо хранить
Ответ от Angel[новичек]
Заморожиные
Заморожиные
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
1
Просто хранить шампиньоны в холодильнике, не замораживая, можно не более недели. Однако сами эти грибы можно заморозить в морозилке и срок их хранения почти не исчерпывается (потом просто по чуть-чуть доставать) но в этом случае могут потеряться некоторые полезные вещества.
2
Хранить шампиньоны в холодильнике в отрытом виде можно не более 2 дней т. к. они "заветриваются". под пленкой можно хранить до 5 дней. После этого срока грибы чернеют и становятся ядовитыми.
3
При покупке грибов обращайте внимание на их внешний вид. У свежих грибов шляпки должны быть чистыми и белыми, без каких-либо повреждений и нездоровых пятен. Чем дольше грибы лежат на прилавке, тем шляпки становятся более темными, а цвет спороносного слоя из розового переходит в коричневый.
1
Просто хранить шампиньоны в холодильнике, не замораживая, можно не более недели. Однако сами эти грибы можно заморозить в морозилке и срок их хранения почти не исчерпывается (потом просто по чуть-чуть доставать) но в этом случае могут потеряться некоторые полезные вещества.
2
Хранить шампиньоны в холодильнике в отрытом виде можно не более 2 дней т. к. они "заветриваются". под пленкой можно хранить до 5 дней. После этого срока грибы чернеют и становятся ядовитыми.
3
При покупке грибов обращайте внимание на их внешний вид. У свежих грибов шляпки должны быть чистыми и белыми, без каких-либо повреждений и нездоровых пятен. Чем дольше грибы лежат на прилавке, тем шляпки становятся более темными, а цвет спороносного слоя из розового переходит в коричневый.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как хранить шампиньоны чтоб они долго оставались свежими