как называется безе по другому

Ответ от NastyaParanoid[активный]
Меренги, они бывают как дополнение к десертам, а также его основой. В итальянских ресторанах в меню нигде не увидите слово "безе"))

Ответ от Secret[гуру]
Меренга — это белковое пирожное, а безе — белковый крем, из которого делают меренги или который используют как начинку для кондитерских изделий. Из-за того, что в безе присутствует небольшое количество ингредиентов, кажется, что приготовить его достаточно просто, однако безе — капризный десерт, который порой ведет себя непредсказуемо.

Ответ от Милка Шоколадка[гуру]
Безе тоже есть. Выпечка из взбитых белков с сахаром так и называется.

Ответ от Лариса Красильникова[гуру]
Крем -брюле

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]