как очистить алюминиевую кастрюлю от черноты

Ответ от Елена[гуру]
Если алюминиевая посуда потреряла блеск, его можно восстановить, потерев алюминий мелом или зубным порошком
Для очистки алюминиевой посуды хорош и такой способ : в одном стакане воды разводят 10 г аптечной буры и несколько капель нашатырного спирта. Получившимся составом покрывают кастрюлю на полчаса, а затем стирают сухой тряпкой.
Хорошо мыть алюминиевую кастрюлю горячей водой с мылом и небольшим количеством нашатырного спирта.
Если стенки кастрюли покрылись черными пятнами, можно протереть их раствором уксуса и промыть теплой водой.
Чтобы алюминиевая посуда заблестела как новая, приготовьте следующие состав. На полведра-ведро теплой воды 100г. силикатного клея (продается в канцтоварах) и 100 г. кальцинированной соды (продается в хозяйственных магазинах) . Все это довести до кипения и положить в состав нашу посуду. Кипятить 20-30 минут, затем выключить и оставить посуду в составе до остывания. (Туда же, заодно, можно было положить и газовые конфорки. )
Чистить алюминиевую посуду можно и мелкой солью.
От черноты на поверхности алюминия, которая возникает при варке овощей, избавляются, протирая потемневшую поверхность очень разбавленным столовым уксусом или 5--10%-м раствором питьевой соды, после чего сразу же промыть посуду водой. Вместо этого можно залить почерневшую кастрюлю огуречным рассолом (можно разбавить его водой) , кислым молоком или молочной сывороткой от домашнего творога, содержащими молочную кислоту. Через 1--2 часа вся чернота исчезнет, и старушку-кастрюльку будет не узнать.