Автор Lesya задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
с чем едят черную икру? и получил лучший ответ
Ответ от Игорь Римша[гуру]
Черную икру лучше всего есть саму по себе, чтобы оценить ее истинный вкус. По правилам этикета, для этого используют специальные маленькие ложечки из серебра, так как любой другой металл может придать деликату специфический привкус. Подают икру в специальных икорницах, установленных на блюде со льдом для сохранения свежести. Если вы хотите дополнить вкус, классическим сочетанием считается тонкий тост или кусочек мягкого белого хлеба с хорошим сливочным маслом. Из напитков к черной икре идеально подходит холодная водка или настоящий шампанский брют из провинции Шампань, который не перебивает ее вкус. Также некоторые сомелье рекомендуют к ней определенные сорта шабли. Главное правило: чем выше качество икры, тем меньше дополнительных продуктов ей требуется.
С очаровательной девушкой , в постели... и можно запивать шампанским...
с формалином- это его туда мешают браконьеры...а дураки травятся.. А формалин берут в морге- сильнейший яд..
'Что ею закусывают'? Против водки ни у кого возражений не возникнет. А вот шампанское оказалось в этом ряду исключительно как дорогой, элитный напиток. На самом деле к икре подходит только настоящий брют - из провинции Шампань. Любой другой сорт перебивает ее вкус. В некоторых французских ресторанах высокой кухни сомелье предлагают к черной икре определенные сорта шабли. Если икра плохая - соленая, водянистая, с горчинкой, - ее остается только намазать на кусок нарезного батона с толстым слоем масла, что мы и делали в недавнем прошлом. В этом случае масло, конечно, 'примет на себя удар', хотя от отравления не спасет даже нарезной. Специалисты утверждают, что черная икра хороша сама по себе и есть ее нужно обязательно серебряными ложечками - любой другой металл придает ей специфический привкус. А подавать ее желательно в специальных икорницах, установленных на блюде со льдом. Хотя какие-нибудь хлебобулочные изделия (лучше всего тоненькие тосты) тоже могут присутствовать на столе. Красная икра особенно вкусна с блинами. И только о белой гур-маны ничего не говорят- наверное, потому что просто о ней забыли.
с таком! (просто так)
Черную икру едят с чорным хлебом
С наглой мордой... )))
С шампанским
С белым хлебом!
ni s 4em,samu po sebe na buterbrode s maslom
с хлебом или с блинами
с ложкой
шампанское
с аппетитом))))
Как правильно заваривать зелёный чай с молоком? (для разгрузочного дня)
Этот рецепт я услышала недавно в телепередаче "Малахов +". К Малахову "в гости" пришел Антон
подробнее...
Как правильно приготовить блины?
Итак, нам понадобятся:
- 4 яйца;
- 1 столовая ложка сахарного песка;
- 1 чайная
подробнее...
Как правильно пить текилу?
Этот вопрос нельзя задавать русским. 🙂 Давайте не будем забывать, что в этой стране есть богатый
подробнее...
Как правильно приготовить раков, что в них можно есть?
Для приготовления раков их варят в сильно подсоленной воде с большим количеством укропа, лавровым
подробнее...
из чего делают черную икру? там ведь и икры то нету?
Настоящая черная икра — это икра осетровых рыб. Основные её виды: белужья, осетровая и севрюжья. По
подробнее...
а Как правильно жарить ТРЮФЕЛЯ???
Самые вкусные и ароматные трюфели — белые — начинают собирать в октябре. О том, как их искать и с
подробнее...
Как правильно замаскировать мешки под глазами?
Купи крем для кожи вокруг глаз и ВВ крем, только для него надо сразу брать смывку
подробнее...