как приготовить индейку в мультиварке

Ответ от
Ингредиенты:
индейка – 1-1,5 кг; картофель – 1 кг; корень петрушки сушеный; лавровый лист – 2 шт.; соль, перец по вкусу; вода, бульон. Приготовление
Индейку разделите на порционные куски, картофель очистите и нарежьте кубиками. Выложите в мультиварку части индейки, на них нарезанный картофель и посыпьте все солью, перцем и, при желании, любимыми специями. Добавьте лавровый лист и корень петрушки.
Кипяченой водой залейте мясо с картошкой, так чтобы вода немного не доходила до верха картофеля. Выставьте режим «Тушение» и готовьте примерно 2 часа, за полчаса до окончания приготовления хорошенько все перемешайте.
Обратите внимание, что если к этому рецепту добавить грибы, то у вас выйдет вкусная индейка с грибами и картофелем в мультиварке.
....
Индейка с овощами в мультиваркеКогда мы готовим индейку в мультиварке с овощами, то ингредиенты подбираем по своему вкусу. То есть овощи можно взять самые разные, какие вы любите, а если нет времени или желания их чистить и резать, то просто берем замороженные овощные смеси.
Ингредиенты:
индейка – 1-1,5 кг; лук – 1 шт.; морковь – 1 шт.; кабачок – 1 шт.; болгарский перец – 1 шт.; помидоры – 2 шт.; соль, перец по вкусу; масло растительное; зелень. Приготовление
Целую индейку помойте и разделите на порционные части. Лук и морковь очистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь – не очень мелкими кубиками. Кабачок (если он молодой чистить не надо) просто нарежьте кружочками или крупными кубиками. Морковь и перец тоже нарежьте так, как вам больше нравится.
Затем налейте на дно чаши мультиварки растительное масло, выложите лук, затем кусочки индейки, а дальше овощи в любом порядке, но верхний слой лучше сделать из помидор. Укладывая овощи и мясо, солите и перчите их по желанию. Закройте крышкой, выберите программу «Тушение» или «Суп» (зависит от модели мультиварки) и готовьте индейку с овощами в течение часа. При подаче на стол посыпьте свежей нарезанной зеленью
....
и вот еще один рецепр, ссама готовила очень вкусно выходит)
1,5 кг индейки, овощи по одной штуке – кабачок, лук, морковь, сладкий болгарский перец, 2 помидора, специи, немного растительного масла, соль, измельченная свежая зелень. Процесс приготовления данного блюда очень прост. Все овощи необходимо вымыть, очистить и нашинковать. Помидоры режем кольцами, лук – полукольцами, морковь – средними кубиками, кабачок – небольшими дольками (молодой кабачок можно не очищать от кожуры) , болгарский перец – также средними кубиками. Индейку необходимо промыть под проточной водой и нарезать на порционные куски.
В мультиварку наливаем немного растительного масла, первым слоем кладем лук, затем укладываем индейку, приправляя ее специями и солью, дальше поочередно выкладываем овощи – морковь, кабачок, болгарский перец и помидоры. Слои можно менять, собственно, как и набор овощей, отдавая предпочтение только любимым и наиболее предпочитаемым овощам. По желанию каждый слой дополнительно подсаливаем, но не увлекаемся, иначе блюдо будет пересоленным.
Мультиварку включаем на режим «Тушение» и закрываем крышку. Тушить индейку с овощами необходимо в течение одного часа. А перед подачей на стол блюдо лучше посыпать свежей зелень, которая придаст блюду яркий аромат и визуальную красоту.