соломенные грибы
Автор Екатерина Шахабутдинова задал вопрос в разделе Первые блюда
Как приготовить тайский суп "том ям"? Сухая основа у меня есть, морепродукты есть. Интересует сам процесс... и получил лучший ответ
Ответ от Захария милявская[гуру]
Я готовила на днях впервые... по своему.... Немного кипятка, пол-кубика куриного (куриного бульона не было), кокосовое молоко потом, вместо вешенок кинула стебли сельдерея, томатную пасту (вместо свежих помидор), имбирь немного, свежий острый перец, креветки чищеные, когда креветки отварились сок лайма и цедру, немного сухого кориандра (вместо свежей кинзы), устричный соус и лимонную траву (ее советую перед подачей вынуть-жесткая). Ничего не жарила. Такой вот супец получился.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить тайский суп "том ям"? Сухая основа у меня есть, морепродукты есть. Интересует сам процесс...