Когда англичане пьют чай
Автор Вера Славнова задал вопрос в разделе Другое
как пьют чай в англии и получил лучший ответ
Ответ от Валентина Деева[гуру]
Англичане - одна из самых чаепотребляющих наций в мире. Культ чая господствует почти в каждой английской семье, и до сих пор чаепитие относится к наиболее характерной национальной традиции англичан. . Англичане пьют чай с молоком или со сливками.
Предварительно подогревают сухой чайник. Затем в него насыпают чай из расчета 1 чайная ложка на чашку воды плюс 1 чайная ложка на чайник. Чайник тотчас же заливают водой (дважды) и настаивают 5 минут. Пока чай настаивается, в сильно разогретые чашки разливают согретое (но не кипяченое) молоко - по 2-3 столовые ложки (по вкусу) и затем в молоко наливают чай. Следует подчеркнуть, что англичане строго следуют правилу наливать чай в молоко, и ни в коем случае не наоборот. Замечено, что доливание молока в чай портит аромат и вкус напитка, и потому подобная ошибка рассматривается как невежество.
Англичане пьют чай в строго определенные часы: утром за завтраком, во время ленча (13.00) и в "файф о клок", т. е. в полдник (17.00). Хотя англичане пьют исключительно крепкий чай, они при этом употребляют довольно незначительное количество воды: во-первых, потому что выпивают одновременно не более 2 чашек, а во-вторых, потому что и это количество жидкости на 20-30% состоит из молока.
С молоком и в 5 часов
чайный этикет и во многом вид современной европейской чайной посуды – тоже заслуга англичан. В отличие от восточной традиции Английский файф о’клок все-таки в первую очередь – внешнее действо, обставленное с королевской церемонностью: необходимо предложить гостю на выбор несколько сортов чая; обязательно заварить выбранный сорт в индивидуальном заварном чайнике; отдельно подать чайник с кипятком, молоко и сахар, классические английские сандвичи, кексы-бисквиты, не забыть положить щипчики для сахара и поставить тарелочку, на которой должна лежать ложечка после помешивания; и уж, конечно, расстояние от блюдца до чашки в руке должно быть 8–10 см. Чем-то это напоминает доведенную до абсурда аллегорию английской вежливости.
Как пьют в англии знаю только из литературных источников, зато теперь точно знаю как пьют в Китае. Мне преподнесли удивительный подарок с варкой чая на живом огне, зрелище и ощущения впечатлили!
Как сложилась традиция англичан пить чай в файв о клок?
Согласно легенде, одна из придворных дам королевы Виктории, Анна Мария Стэнхоуп (1783-1857),
подробнее...
Почему в Англии принято пить чай с молоком?
Они чай в молоко наливают, а не молоко в чай. Фарфор плохого качества.
alexey
подробнее...
чай с молоком ...полезен ли он или вреден?? ? дочь хочет чай с молоком, я где-то слышала, что это вредно, так ли это???
Не слушайте тех, кто говорит, что чай с молоком безвреден. Он образует камни в почках. Сама была в
подробнее...
Почему чай называют английским?
Раньше Англия владела многими колониями. Среди них была Индия. Лучший Индийский чай вывозился в
подробнее...
Английские традиции чаепития ?
Английские традиции чаепития известны во всем мире. Англичане неизменно начинают утро с чашки
подробнее...
Как правильно заваривать чай?
Вначале чай при помощи совочка помещается в чахэ, которая пускается по кругу, чтобы гости могли
подробнее...
Когда в Англии появился обычай пить five o'clock?
Чай в Англии – больше, чем чай. Традиции его пития соблюдают и королева, и простые британцы. Это
подробнее...
Иван-чай кто нить заваривает? поделитесь опытом пожалуйста.
Собирают листья в пору массового цветения в начале июля - в южных широтах, середине - конце месяца
подробнее...
какие вы знаете британские традиции???
БРИТАНСКИЕ ТРАДИЦИИ
Британцы (население около 59 млн человек) ежедневно выпивают 165 млн. чашек
подробнее...
Монолог на тему еда Напишите пожалуйста простой монолог про еду Желательно с переводом Очень нужно!
Food is very important for both human and animals. Food is energy for all life on Earth. If there
подробнее...
что такое чайная роза
Чайная роза (Rosa odorata) – гибридная группа, восходящая к китайской розе, с розовыми и желтыми
подробнее...
Что отмечают Болванщик и Мартовский заяц? в сказке алиса в стране чудес
Болванщик объясняет Алисе, что он и Мартовский заяц всегда пьют чай потому, что во время исполнения
подробнее...
Вопрос про чайные церемонии!
Отрывок из книги моей знакомой о чае.
Попав на родину тайваньского чая, я снова удивилась, но
подробнее...
История чая...
Существует легенда о том, что первый чайный куст вырос из брошенных на землю глазных век китайского
подробнее...
кто пьёт чай с молоком?
Вам уже ответили, что такой чай пьют англичане, от себя добавлю и многие кочевые народы, некоторые
подробнее...