как расколоть кокос дома

Ответ от Valentina[гуру]
Чтобы расколоть кокос дома безопасно и аккуратно, действуйте в два этапа. Сначала слейте сок. На конце кокоса есть три темных глазка. Проковыряйте два из них острым предметом, например шилом, отверткой или толстым гвоздем длиной 120-150 мм. Через одно отверстие удобно пить сок через трубочку, а второе нужно, чтобы внутрь поступал воздух и жидкость вытекала легко. Затем приступайте к раскалыванию скорлупы. Можно положить кокос на ровную поверхность и наносить удары тупой стороной большого ножа примерно на одной трети расстояния от глазков, поворачивая его. Как только появится трещина, вставьте в нее лезвие и расколите орех до конца. Более безопасный вариант — использовать молоток и отвертку, аккуратно простукивая кокос по окружности до появления трещины. Лучше всего распилить кокос ножовкой по металлу. Это самый чистый и удобный метод: сок не разольется, а из половинок скорлупы получатся красивые чашечки.