как разломать кокос

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Чтобы аккуратно разломать кокос, сначала нужно слить из него воду. На одном из концов ореха найдите три темных глазка. Проделайте отверстия в двух из них с помощью ножа, отвертки или дрели. Через одно отверстие кокосовая вода выльется быстрее, так как через второе внутрь будет поступать воздух. После того как жидкость полностью стечет, приступайте к раскалыванию. Положите кокос на ровную прочную поверхность. Найдите условную линию примерно на одной трети расстояния от глазков к противоположному концу. Нанесите несколько точных ударов тупой стороной большого ножа или молотком, поворачивая орех после каждого удара. Как только по скорлупе пойдет трещина, вставьте в нее лезвие ножа и аккуратно расколите кокос до конца. Этот метод позволяет получить аккуратные половинки для кулинарных целей, в отличие от разбивания об асфальт.