Автор Ўлия Цалко задал вопрос в разделе Готовим детям
как сделать торт-машинка и получил лучший ответ
Ответ от Лия[гуру]
Для теста: 5 яиц 200 г сахара 200 г муки Для крема: 300 г сахара 1 яйцо 200 г молока 500 г сливочного масла Для сиропа: 50 г воды 10 г сахара 10г коньяка ПРИГОТОВЛЕНИЕ Яйца взбить с сахаром до густой пены, всыпать муку и перемешать. Смесь вылить в форму для торта и выпечь в духовке в течение 20 минут. Крем: Сахар смешать с яйцом, влить молоко, поставить на огонь и закипятить. Когда остынет, добавить мягкое сливочное масло и взбить миксером. Сироп: Соединить воду, сахар и коньяк. Из коржей бисквита вырезать нижнюю часть машины. Пропитать сиропом коржи и смазать кремом. Затем вырезать верхнюю часть машины, также пропитать сиропом. Крем покрасить в цвета, которые нужны для украшения машины. Ножом выделить двери, дворники, номер написать на кусочке шоколада, зеркала сделать из печенья, фары из мармелада, колёса из конфет-трюфелей.
* тесто 3 порции по:
* 6 яиц, 1ст. песка, 1,5ст. муки, 0,5чл. соды, ванилин.
* крем:
* 600г сливочного масла, 2б. сгущёнки, ванилин.
* сироп:
* 18ст. л. сахара, 30ст. л. воды, 3ст. л. коньяка.
1. Испечь 3 бисквита каждый из 6 яиц в квадратной форме. Можно добавить по 2ст. л. какао и торт получится шоколадным. Остудить коржи, разделить каждый на 2 и пропитать остывшим сиропом. Перемазать кремом, из двух бисквитов сложить основу, а из третьего вырезать форму машины и разместить сверху. Остудить. Затем украсить торт готовым кремом шанти, выдавливая из шприца маленькие цветочки.
2. Для машины бисквит разрезается, как на схеме, а затем куски кладутся друг на друга соответственно цветам. Срезать жёлтый кусок лучше на искосок, чтобы создать подобие лобового стекла.
Как украсить торт для мальчика ?
Мелким печеньем, орешками, цукатами выложить машинку. Или
подробнее...
Подскажите, что можно подарить своему парню на День Рождения?
Что подарить любимому мужчине
«Подарки бывают двух видов — которые не подарили и которые
подробнее...
Как правильно выпекать пирог в силиконовой форме? Нужны все подробности и нюансы. Делаю это в первый раз.
В силиконовой посуде можно готовить разнообразные блюда в любых духовых шкафах, микроволновых
подробнее...
как приготовить желе? Дома есть пачка желатина, я слышала можно самой делать. Что надо смешивать?
вчера готовила вкусное желе из сметаны. пакетик желатина размешала в стакане воды (и как написано
подробнее...
Как приготовить кекс с яблоками?
Тесто
1.5 стакана муки
1 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
1 стакан сахара
Продается торт со вкусом тирамису. Что это за вкус и что значит это слово?
Тирамису
Что такое тирамису и с чем, как говорится, его едят? А ни с чем. Это вполне
подробнее...
что подарить девочке 1,5 лет, какую игрушку можно, кроме примитивных кукол и мягких?
то что пищит, звучит. Есть такие игрушки в форме машинок, улиток, собачек с кнопочками. Каждая
подробнее...
В каком водоёме и где купалась Тортилла и Дуремар ловил пиявок ?
Фильм "Золотой ключик, или Приключения Буратино" 1975 г.
Киностудия "Беларусьфильм"
Помогите найти рецептуру советских тортов: ландыш, абрикотин, ленинградский, птичье молоко, подарочный, киевский,
По одному набирайте в гугле, т. е сначала абрикотин, потом птичье молоко.
У меня есть птичье
подробнее...
Как дома сделать пирожное картошка? Чтоб как настоящее?
"Пироженое"Картошка""
Печенья (не песочного) — 600 г
Орех грецкий — 100 г
Масла
подробнее...
Что такое маца? Слышал, что блюдо еврейское, но что это?
Тонкий пресный бездрожжевой хлеб из муки и воды толщиной 2-3 мм, из которого делают хрупкие крекеры
подробнее...
Что подарить маме на 8 марта. что подарить маме на 8 марта?
Что подарить маме на 8 марта?
Подарки для мамы своими руками
Несложно сделать
подробнее...
пивной живот у мужчин
как один из вариантов - эхинококкоз . впрочем не так уж и редок. . опасно - биопсия исключается .
подробнее...