Автор Клава миловна задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как сварить в мультиварке холодец? и получил лучший ответ
Ответ от Katya[гуру]
Мультиварка Марта 1934, чаша 5 л. Я варю так: рулька, два уха свиных (люблю хрящи) , грамм 700-800 говядины и, если влезет, курица или её половина. Кладу все в чашу (часов в 11 вечера) . Включаю режим "мультиповар" на 160 градусов и жду, когда всё закипит. Закипело - этот же режим, но 80 градусов и выставляю длительность приготовления - 7-8 часов. Ложусь спать. Утром (можно раньше, если проснусь ночью) кладу луковицу в шелухе и морковину, и оставляю в режиме подогрева на час-полтора. Потом разбираю.
Ответ от Галина анатольевна[гуру]
рулька свиная - 700 гр.говядина - 400 гр.лавровый лист, 2 моркови, соль, перец горошком.Рульку надрезать до кости, говядину нарезать кусочками. Все сложить в чашу мультиварки. Установить режим Шеф-повар на 99 мин. И оставить на подогреве на час. Все достать, отделить мясо от кости, бульон процедить. Мясо сложить в емкость и залить бульоном. Поставить в холодильник до полного застывания.
рулька свиная - 700 гр.говядина - 400 гр.лавровый лист, 2 моркови, соль, перец горошком.Рульку надрезать до кости, говядину нарезать кусочками. Все сложить в чашу мультиварки. Установить режим Шеф-повар на 99 мин. И оставить на подогреве на час. Все достать, отделить мясо от кости, бульон процедить. Мясо сложить в емкость и залить бульоном. Поставить в холодильник до полного застывания.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как сварить в мультиварке холодец?
Если в мультиварке нет режима " суп". Как же быть? теперь и супчик не сварить значит? что ж за мультиварка такая?
А что без специальной кнопочки ни как ???Уверена что в вашей мультиварке есть подходящие режимы на
подробнее...
можно ли готовить в мультиварке без воды? и что именно, на каких режимах?
Мультиварки подразделяются на 2 категории. К первой относятся мультиварки-скороварки, которые
подробнее...
Как приготовить холодец?
Холодец из свинины с индейкой
ножки свиные - 2 шт.
индейка (ножки) - 1 шт.
По какому принципу работает мультиварка?
Принцип работы мультиварки
Принцип работы и возможности Мультиварки можно рассмотреть,
подробнее...
как работает мультиварка?
Принцип работы мультиварки
Принцип работы и возможности Мультиварки можно рассмотреть,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Холодец
мультиварка или мультиварка-скороварка, что выбрать?
У меня обычная - и, в принципе, вполне хватает)
По сути нет блюд (ну не беру холодец или
подробнее...
мультиварка или мультиварка-скороварка, что выбрать?
У меня обычная - и, в принципе, вполне хватает)
По сути нет блюд (ну не беру холодец или
подробнее...
Посоветуйте, какую мультиварку ( небольшого объема) приобрести. Стал выбор- Панасоник, Редмонд, Бранд???
Более 5 лет использовали Панасоник SR-TMH10 c чашей на 2.5 литра -объем оптимальный для двух
подробнее...
какая мультиварка на 3 литра лучше
Исхдодя из того, что за 2 часа ни одного ответа - лучше мультиварка на 5 л)
И подозреваю, что
подробнее...
спросили в Гробиня
Как вы считаете, мультиварка очень нужная вещь в хозяйстве?
Елена дельфинка - очередная борящаяся за идею. Ей сказали "мультиварка - это полезно", она
подробнее...
Как вы считаете, мультиварка очень нужная вещь в хозяйстве?
Елена дельфинка - очередная борящаяся за идею. Ей сказали "мультиварка - это полезно", она
подробнее...