Автор АНТОН ГНЕУШЕВ задал вопрос в разделе Другое
как варить овсяной кисель из каши геркулес и получил лучший ответ
Ответ от Ѝлина[гуру]
я делала совсем просто: на ночь заливала холодной водой ложку овсяных хлопьев, утром заливала кипятком. получался киселик такой жиденький. процеживала и пила - профилактика желудочно-кишечных заболеваний, нормализация работы желудка. Хорошая штука. Только ни соли, ни сахара класть не нужно.
Ответ от Talant86[гуру]
Говорят, полезнее варить из натурального овса. Я брала овес, варила его 4 (!!!!) часа, а потом через сито протирала и разбавляла бульоном, на котором этот овес варился. Но можно, конечно, не заморачиваться, и сварить из геркулеса. Варите минут 30-40, а потом также через сито протираете. Пить нужно без соли и сахара. Гадость - редкостная - зато полезно!!!!:)
Говорят, полезнее варить из натурального овса. Я брала овес, варила его 4 (!!!!) часа, а потом через сито протирала и разбавляла бульоном, на котором этот овес варился. Но можно, конечно, не заморачиваться, и сварить из геркулеса. Варите минут 30-40, а потом также через сито протираете. Пить нужно без соли и сахара. Гадость - редкостная - зато полезно!!!!:)
Ответ от Антонова В.И.[гуру]
Овсянка (полпачки) высыпается в кастрюлю и заливается кипячёной водой ( на 2-3 пальца) и ставится в тёплое место для скисания. Затем через пару дней процеживается, гуща (жмых) выбрасывается, а вот жидкость ставится на огонь и не отходя от плиты помешиваем ложкой до загустения. Как только появились пузырьки (закипание пошло), выключаем огонь и разливаем кисель по тарелкам. Ставим кисель в холодильник.
И вот когда он застынет, наливаем туда молочко и приятного аппетита!
Овсянка (полпачки) высыпается в кастрюлю и заливается кипячёной водой ( на 2-3 пальца) и ставится в тёплое место для скисания. Затем через пару дней процеживается, гуща (жмых) выбрасывается, а вот жидкость ставится на огонь и не отходя от плиты помешиваем ложкой до загустения. Как только появились пузырьки (закипание пошло), выключаем огонь и разливаем кисель по тарелкам. Ставим кисель в холодильник.
И вот когда он застынет, наливаем туда молочко и приятного аппетита!
Ответ от Владимир Серов[гуру]
Долгий процес. Надо залить геркулес водой, настояться пару суток, слить в емкость и дать отстояться. Осадок и будет овсяной крахмал и из него уже можно варить кисель.
Долгий процес. Надо залить геркулес водой, настояться пару суток, слить в емкость и дать отстояться. Осадок и будет овсяной крахмал и из него уже можно варить кисель.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как варить овсяной кисель из каши геркулес