как вкусно пожарить сморчки



Как пожарить сморчки грибы

Автор сергей ларин задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Как правильно приготовить сморчки? и получил лучший ответ

Ответ от Sasha[новичек]
a 4to eto?

Ответ от MK[гуру]
Перед употреблением их необходимо отварить, отвар слить, а грибы промыть в холодной воде. После этого их можно жарить и варить. Вредные вещества полностью нейтрализуются при сушке.
Сморчки, жаренные в масле : Свежие сморчки необходимо отварить в течение 15—20 минут, откинуть на дуршлаг и отжать (воду, в которой отваривались сморчки, употреблять в пищу нельзя!). Затем нарезать грибы ломтиками, заправить солью, перцем, сбрызнуть лимонным соком и жарить до образования румяной корочки..

Ответ от Людмила Акимова[гуру]
для начала их надо О-О-ОЧЕНЬ хорошо промыть. (там обычно в складочках очень много песка и другой грязи). потом отварить. потом пожарить. хошь с луком. хошь со сметаной.

Ответ от Natalia[гуру]
Рецепт приготовления «Сморчки, жареные во фритюре»
Ингридиенты:
3 cтакана грибов
1000 г. подсолнечного масла
сок 1 лимона
перец
соль по вкусу.
Обработанные грибы отварить 7 - 10 минут, отжать и нарезать ломтиками. Опустить во фритюр на 5 минут, затем заправить солью, перцем, зеленью, сбрызнуть лимонным соком.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как правильно приготовить сморчки?

А сморчки обязательно нужно варить?
Вам КРУПНО повезло, если вы не лукавите! Сморчки как и строчки относятся к условно-съедобным
подробнее...

Я сегодня собрал строчки и не знаю как их приготовить. Хотя бы пожарить. Даже без хотя бы, а точно.
сморчки??? ?
сморчки отварить в воде 30 мин, воду слить и на сковородку с разогретым маслом,
подробнее...

как пожарить грибы ( сморчки ) с картошкой
Отварить 10 минут, воду слить (ЯД!) , грибы промыть ещё раз от отвара, а потом обжарить на масле, в
подробнее...

Как приготовить суп-пюре из шампиньонов?
Вам потребуются: шампиньоны свежие - 250г; масло сливочное - 3 ст. л. ; соль - по вкусу; вода -
подробнее...
спросили в Вырубка
сморчки или строчки уже появились, или нет?
Да появились. #yaimg79364#
Сморчо́к (лат. Morchella) — род грибов семейства сморчковых
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как вкусно приготовить куринное филе?
КУРИЦА ПО-БРАЗИЛЬСКИ С ЧЕСНОКОМ И ЧАБРЕЦОМ (6 ПОРЦИЙ)
6 -170г куриных грудок с кожей без
подробнее...

Котлеты из куриного фарша-как сделать их нежнее не добавляя сало-чтобы не были жирными?
Я принципиально не добавляю в фарш (причем, любой) хлеб, крупы и так далее. Долго мучалась над
подробнее...
спросили в Грибы Дороги
Какой гриб считается самым дорогим?
Самый дорогой гриб в мире – это белый трюфель. Свое происхождение этот гриб берет из области
подробнее...

Как вкусно приготовить перепёлок?
Жареные перепелки с грибами#yaimg62496#

____________________________________________подробнее...

Как приготовить суп пюре из белых грибов. Благодарю за ответы 🙂
Пожалуйста, солнышко )) Это мой любимый супчик ))
Свежие шампиньоны очистить, вымыть,
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*