Автор Евгений задал вопрос в разделе Вторые блюда
как вкусно приготовить манную кашу?" и получил лучший ответ
Ответ от Ёчастливая Я[гуру]
Чтобы приготовить вкусную манную кашу без комочков, важно соблюдать пропорции и технологию. Для густой каши возьмите 1 стакан манной крупы на 3 стакана молока, а для более жидкой — 1 стакан крупы на 5 стаканов молока. Для небольшой порции отлично подходит пропорция: 6 чайных ложек манки, 3/4 стакана молока и 1/4 стакана воды. Доведите молоко до кипения. Всыпайте крупу тонкой струйкой или через сито, непрерывно и интенсивно помешивая. Добавьте щепотку соли и сахар по вкусу. Варите кашу около 2–5 минут после закипания до загустения, не прекращая помешивать. Затем снимите с огня, положите кусочек сливочного масла, закройте крышкой и дайте настояться 10–15 минут. Сделать блюдо по-настоящему вкусным и ароматным помогут добавки: ванилин, изюм, мед, свежие ягоды, фрукты, орехи или любимое варенье, которые добавляют уже в готовую кашу.
В холодное молоко постоянно помешивать сахар по вкусу. Варить 10-15 минут.
Простые ингредиенты для манной каши без комочков:
* манная крупа – 6 чайных ложек
* молоко – 3/4 стакана
* вода – 1/4 стакана
* сахар – 2 столовых ложки
* масло – небольшой кусочек
* соль – на кончике ножа
Простой рецепт манной каши без комочков:
1. Берем молоко, стакан и наливаем 3/4 стакана молока. Доливаем обычной простой воды. Выливаем это дело в кастрюльку.
2. В ту же кастрюльку ссыпаем манную крупу, сахар, добавляем соль.
3. Ставим кастрюльку на огонь и не отходим больше
от плиты вообще – постоянно помешиваем кашу столовой ложкой. Я беру книжечку – все-таки 10-15 минут стоять и мешать манную кашу, глядя в стенку – грустновато.
4. Как только каша закипит – откладываем книжку и смотрим на то, что варится – манная каша без комочков (и правильно, откуда бы им взяться? ) будет густеть прямо на глазах.
5. Как правило, хватает 5 минут после закипания (не забываем мешать кашку!) , чтобы каша загустела до нужной консистенции.
6. Выливаем кашу в тарелку, добавляем в серединку кусочек сливочного масла, по желанию – льем варенье (хотя я рекомендую на первый раз просто так попробовать, даже без варенья каша невероятно вкусная!).
Для жидкой каши
1 стакан манной крупы,
5 стаканов молока,
1 ст. ложка сахара,
1/2 ч. ложки соли,
масло по вкусу.
Для густой каши
1 стакан манной крупы,
3 стакана молока;
сахар, соль и масло по вкусу.
Манную кашу можно варить жидкую и густую. Жидкую кашу, как правило, подают на завтрак со сливочным маслом. Густую кашу — на обед или ужин с клюквенным или любым другим ягодным сиропом, киселем, молоком, сливками или сливочным маслом.
Для приготовления манной каши нужно сначала вскипятить молоко, затем тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать крупу, добавить соль, сахар и варить до загустения около 10 мин. Добавить варенье.
Гурьевская манная каша.
Самое главное правило, чтобы каша манная была без комков-надо намочить манку.
стакан молока - 3 ст. л. крупы. варить помешивая 7 минут.
Манку или любят или не любят. Так что как не приготовишь -понравится.
я просто добавляю ИЗЮМ, предварительно замоченный в кипятке!
Джем или сливки к манной каше подайте - тоже неплохо.
В холодное молоко постоянно помешивать сахар по вкусу. Варить 10-15 минут.
Простые ингредиенты для манной каши без комочков: * манная крупа – 6 чайных ложек * молоко – 3/4 стакана * вода – 1/4 стакана * сахар – 2 столовых ложки * масло – небольшой кусочек * соль – на кончике
Манку или любят или не любят. Так что как не приготовишь -понравится.
я просто добавляю ИЗЮМ, предварительно замоченный в кипятке!
Джем или сливки к манной каше подайте - тоже неплохо.
Гурьевская манная каша.
Самое главное правило, чтобы каша манная была без комков-надо намочить манку.
стакан молока - 3 ст. л. крупы. варить помешивая 7 минут.
Для жидкой каши 1 стакан манной крупы, 5 стаканов молока, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, масло по вкусу. Для густой каши 1 стакан манной крупы, 3 стакана молока; сахар, соль и масло по вкусу. Манную каш
как вкусно приготовить манную кашу
манная каша сладкая с орехами
Приготовление: в молоко добавить сахар, соль, довести до
подробнее...
Как приготовить манную кашу без комочков?Расскажите поэтапно, я ни разу не готовила(((а так захотелось))
В 1 стакан холодного молока добавляешь сахар по вкусу (1 ст. л ложка, соль на кончике ножа) и
подробнее...
как приготовить манную кашу
Приготовление манной каши на молоке очень легко и быстро, поэтому готовят ее, как правило, на
подробнее...
Как приготовить манную кашу на воде. И чтобы жидкая была!
Вскипятить воду добавить соли и манной крупы, помешивать при кипении минут через 5 будет готова,
подробнее...
Как без комочков сварить манную кашу?
Как приготовить манную кашу без комочков?
Манную кашу многие из нас не любят с детства,
подробнее...