Манная каша без комочков рецепт
Автор Ѐозалия Якубова задал вопрос в разделе Готовим детям
Как без комочков сварить манную кашу? и получил лучший ответ
Ответ от Колянчик[гуру]
Чтобы сварить манную кашу без комочков, важно соблюдать пропорции и технологию. На стакан жидкости (три четверти стакана молока и четверть воды) возьмите 4-6 чайных ложек манки, щепотку соли и сахар по вкусу. Есть два надежных способа. Первый, холодный: смешайте сухую манку, соль и сахар с холодным молоком и водой прямо в кастрюле. Поставьте на огонь и непрерывно помешивайте до закипания и загустения. Второй, горячий: доведите жидкость до кипения, затем всыпайте крупу очень тонкой струйкой, интенсивно и постоянно размешивая ее венчиком. После закипания поварите одну-две минуты, снимите с огня, добавьте кусочек сливочного масла, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут. Для вкуса можно добавить в готовую кашу протертое печеное яблоко или немного меда.
Нужно постоянно мешать на протяжении всей готовки.
Стоять рядом, пока она варится, и помешивать.
перемешивать постоянно
Тонкой струйкой всыпая крупу в теплое молоко и помешивая при этом его постоянно. Достигается практикой. У меня получилось со второго раза.
Сыплем тоненькой струйкой и помешиваем. Но вы знаете, что манная каша никакой пользы детям не даёт? И зачем её варить?,,,
Чтоба манная каша была еще вкуснее, перед тем. как ставить молоко на плиту, положите в духовку, для запекания, яблочко ( если оно кислое - внутрь посыпье сахарочка) . Начинаем варить кашу по любому предыдущему рецепту. Пока каша варится - яблоко запекается. Кашка сварилась -протрите в нее яблочко через сито ( яблоко после духовки мягкое и э протереть его не составляет труда) и перемешайте хорошенько. Вкус становится умопомрачительно вкусный - мороженое отдыхает. Приятного аппетита!
чтобы не было комочков надо засыпать крупу в горячее почти закипевшее молоко, потихоньку и сразу помешивать, варить также помешивая, всего 1-2 мин и сразу снимать с огня, потом дать настояться 10 мин.
главное наоборот сыпать в еще не кипящее молоко))
взбивала венчиком или миксером
Как варить манную кашу
На один стакан молока берется 4 чайные ложки, с верхом, манной крупы.
Сварив один раз, можно определить желаемую густоту ( уменьшив или увеличив количество манки) .
Молоко поставить на огонь, как только оно прогреется, всыпать мелкой струйкой манку, помешивая ложкой, чтобы не образовались комки.
Можно замочить ее в воде и затем положить в молоко.
Как только каша вскипит, проварить ее 1-2 минуты, выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
На одну порцию каши
1 стакан молока,
1/2 стакана воды,
7 чайных ложек манки,
1/2 ч. л. сливочного масла.
По желанию можно добавить 1 ч. л. меда.
Воду смешать с молоком и поставить на огонь, как только жидкость прогреется, тонкой струйкой всыпать крупу и, помешивая ложкой, довести до кипения, снять с огня и оставить под крышкой, на десять минут. Или большую часть смеси поставить на огонь, а в оставшуюся всыпать манку, перемешать и всыпать в горячее молоко, таким способом можно избавиться от комочков.
Манная каша благотворно влияет на кости, мышцы, желудочно-кишечный тракт взрослого человека.
Тибетские мудрецы советуют всем, кому за сорок, съедать в день хотя бы несколько ложек манной каши. Или в неделю один раз.
Постояно мешать до готовности
Мало сыпать и много мешать!
Как сварить манную кашу без комочков?
Чтобы сварить манную кашу без комочков, всыпайте крупу в еще не закипевшую, но хорошо прогретую
подробнее...
Как приготовить манную кашу без комочков?Расскажите поэтапно, я ни разу не готовила(((а так захотелось))
В 1 стакан холодного молока добавляешь сахар по вкусу (1 ст. л ложка, соль на кончике ножа) и
подробнее...
как вкусно приготовить манную кашу?"
Чтобы приготовить вкусную манную кашу без комочков, важно соблюдать пропорции и технологию. Для
подробнее...
как готовить манную кашу
Слушай опытного мужчину, как вскипит молоко надо добавлять соль сахар и помешивать чтоб не убежала
подробнее...
Как варить кашу манную ??Сколько ложить манки на пол литра молока?? Сколько ложить манки на пол литра молока?
МАННАЯ КАША
На 0,5 молока 1,5 столовых ложки с горкой манки и 1 ст. ложку сахара, щепотку
подробнее...
Как приготовить манную кашу на воде. И чтобы жидкая была!
Вскипятить воду добавить соли и манной крупы, помешивать при кипении минут через 5 будет готова,
подробнее...
Как правильно сварить манную кашку? Чтоб пожиже, и без комков! Спасибо
Манная каша на молоке -рецепт.
( Порция на 1 взрослую тарелку. )
Молоко — 1 стакан.
подробнее...
очень вкусный рецепт оладьев
2 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст. л подсолнечного масла, 3 стакана
муки, 30 г (1/3
подробнее...