как выбрать авокадо



Как выбрать авокадо спелый

Автор Kinsey задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Как выбрать авокадо? и получил лучший ответ

Ответ от Марина[гуру]
Чтобы выбрать хороший авокадо, осмотрите кожуру и проверьте плотность. Плод должен быть однородного цвета, без темных пятен, трещин и повреждений. В зависимости от сорта кожура бывает гладкой изумрудно-зеленой или бугристой, темно-зеленой и почти черной. Крупные грушевидные плоды с гладкой поверхностью чаще всего привозят из Израиля, также качественные авокадо бывают из ЮАР, Мексики, Бразилии и Испании. На ощупь спелый плод должен слегка поддаваться нажатию, как апельсин. Если авокадо твердый как камень, оставьте его дозревать при комнатной температуре на 2-3 дня или положите в пакет с бананами для ускорения. Слишком мягкий плод не берите: внутри будет каша с прогорклым вкусом из-за испорченных жиров. Для длительного хранения держите авокадо в холодильнике.

Ответ от Виктор[новичек]
А лучше купить Ананас

Ответ от Sunshine[гуру]
Тот который на тебя смотрит тот плод и бери

Ответ от Евгешка[гуру]
АВОКАДО
Покупаем авокадо: как выбрать спелый авокадо?
При покупке уделите внимание внешнему виду авокадо. Кожура плода должна быть чистой, неповрежденной, без темных пятен и трещин (пятна и трещины - признаки перезрелости). При нажатии пальцем плод должен поддаваться легкому надавливанию. Если авокадо твердый, купите его и положите на пару дней на "дозревание" 🙂
Авокадо режут вокруг косточки вдоль, не счищая шкурку, затем достают досточку (ее поддевают кончиком чайной ложки). Шкурку можно снимать либо с половинки авокадо (в этом случае половинку кладут кожей вверх, ножом поддевают кожицу с более заостренной стороны авокадо и тянут вверх), либо режут авокадо на дольки, а уже потом чистят.
чтобы мякоть авокадо не изменила цвет, ее нужно побрызгать лимонным соком.
цвет кожуры авокадо отличается, в зависимости от сорта она может быть бугристой темно-зеленого или черного цвета или гладкой зеленого цвета, не очень светлого и не очень темного.
если нужно сохранить авокадо подольше, держите его в холодильнике
плод авокадо зреет от 6 до 13 месяцев!
плоды авокадо по энергетической ценности превосходят мясо и яйцо
употребление авокадо снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Как вырастить авокадо?
Оказывается, авокадо - это не только вкусно и полезно, но еще и очень красиво! Но выращивание авокадо - дело не простое. Авокадо размножается семенами. Вы уже полакомились авокадо? Теперь посадите косточку авокадо тупым концом в землю, а острый конец должен оставаться на уровне почвы. До появления листьев выращивайте авокадо при 18° С, а затем перенесите в прохладное место.

Ответ от Ёветлана))[гуру]
Как выбирать, советы дали. Еще совет, сейчас холодно, поэтому следует исключить покупку авокадо в палатках и на улице. Подмороженные авокадо горькие, придеться выкинуть.

Ответ от Ольга Зорина[активный]
Купить спелый авокадо в Москве- это целая наука.... Сорта и производители разные, поэтому использую свой личный опыт. Израильские-грушевидной формы- не люблю, но они самые практичные!! ! В том же Ашане их можно купить за 17-18 руб за штуку, выбрав равномернозеленые, и использовать по мере необходимости, т. е. Если нужно быстро-положите в пакет с бананами при комнатной температуре, если день-два терпит-положите в вазу с фруктами (дозреют легко) , если торопиться не надо, то просто в холдильник и пару недель вы всегда с авокадо. Но мне по душе авокадо других производителей, которые по форме более округлые, может мне так везло, но обычно я покупала их в обычной овощной палатке полностью готовыми к употреблению. Но главное правило едино-Равномерноокрашенный зеленый (крокодилистый) фрукт! А вопрос съедобности-ВСЕ В ВАШИХ РУКАХ! Проблем в настоящее время нет! УРА!!!

Ответ от Любовь Фролова[активный]
я вот недавно купила - по вкусу напоминает мыло 🙁

Ответ от Натали[гуру]
нужно на него надавить.он должен быть мягким,но упругим!

Ответ от Мила[гуру]
Ну, во первых, на нем не должно быть никаких темных пятен. Если есть, значит и внутри он испорчен. Он должен быть чуть-чуть мягким. Представьте, что держите в руках апельсин. При его сжатии, он немного продавливается. Так и авокадо. Если сильно мягкий - не берите. Значит внутри каша.
И еще - он очень полезный. Да, к нему надо привыкнуть.

Ответ от Ненатрик[гуру]
если хочешь сразу употреблять в пищу, бери тот, что от надавливания слегка проминается, значит спелый
а если не сразу, то бери любой твёрдый, через 3 дня на кухне он будет спелым
главное чтобы был безо всяких тёмных пятен и повреждений :))

Ответ от PARIS[гуру]
спросить у продавца) )
выберет, взвесит, упакует, улыбнётся)

Ответ от Ђяф, тяф!!! упс: псссс...[гуру]
он не должен быть слишком мягким и слишком жёстким, не должно быть почернений на поверхности,он должен чуть чуть проминаться при нажатии

Ответ от Наталья[гуру]
понадкусывать, какой понравится , тот купить!

Ответ от Worm[активный]
Зачем его выбирать? Недавно зашел в магазин и решил попробовать авокадо. Мнек показалась, что это такая гадость.

Ответ от Катеринка[гуру]
значит так самые лучшие те которые с гладкой и блестяшей кожецей оно не должно быть слишком мягким и тем более жестким как камень просто немного мягковато, если продаються с темной коже практически черной не бери либо перележало либо сорвали очень и очень зеленым это тоже самое что бананы когда совсем зеленые и ты оставляешь дозреть на свету то кожица чернеет а вот банан не дозревает. САмые вкусные с гладкой кожецей, блестящей, и зеленой практически изумрудной

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как выбрать авокадо?

Как выбрать спелый манго?
«Нас привлекает этот суперовощ манго» , — пела группа «Несчастный случай» в своей песне «Овощное
подробнее...
спросили в Авокадо
Как выбрать спелый авокадо? Купила авокадо, а он очень твёрдый..что с ним делать, как "доспеть" его?
Определить, созрело ли авокадо, очень просто. Нужно несильно надавить пальцами на кожуру. Если плод
подробнее...

Авокадо - это вкусно?..
Авокадо вкусно, хотя без добавок его мягкий специфический вкус может показаться пресным. Это фрукт,
подробнее...

сегодня купила авокадо, оказалось темным внутри, но на вкус нормальное. Можно его есть? не отравлюсь?
Для начала ответим на популярный вопрос:

Aвокадо - это фрукт или овощ?
Авокадо -
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Научите правильно выбирать манго! Какое оно должно быть, если спелое?
манго должен быть спелый 🙂
на ощупь достаточно мягкий как помидор примерно.
ароматный.
подробнее...
спросили в Авокадо Обол
как приготовить салат с авокадо?
САЛАТ ИЗ АВОКАДО

Необходимо выбрать спелые, мягкие плоды авокадо. Pазрезать их вдоль,
подробнее...
спросили в Кожура
как выбрать авокадо? как его готовить? как есть (очищать от кожуры или нет)
а я очищаю его от кожурки, отрезаю чёрного хлебушка, достаю соль и немного перчика, немного
подробнее...
Авокадо на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Авокадо
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*