Как выглядит цветная капуста
Автор Осень золотая (Танюша) задал вопрос в разделе Прочие дела домашние
Чем отличается Брокколи от Цветной капусты? +++Употребляете в пищу?!)) и получил лучший ответ
Ответ от Ianik[гуру]
Брокколи - один из видов цветной капусты, у нее более яркий цвет и более выраженный вкус. Брокколи - более теплолюбивое растение, чем цветная капуста.
Я очень люблю брокколи, делаю из нее:
суп-пюре с чесночными сухариками,
тушу с соевым соусом и перцем чили как гарнир,
делаю на пару к рыбе,
добавляю в картофельное пюре пару разваренных соцветий, цвет у пюре получается очень красивый, зеленый, а на вкс не чувствуется совсем.
Ответ от Иринка[активный]
Цветную капусту употребляю постоянно, а вот броколли терпеть не могу
Цветную капусту употребляю постоянно, а вот броколли терпеть не могу
Ответ от @ Марика @[гуру]
я ее отвариваю, делаю соус белый, заливаю соусом, посыпаю сыром и в духовку на 10-15 минут. К ней - пюре, котлеты. ням!
я ее отвариваю, делаю соус белый, заливаю соусом, посыпаю сыром и в духовку на 10-15 минут. К ней - пюре, котлеты. ням!
Ответ от Мерлин Ярмак[гуру]
Цветную капусту просто обожаю, а вот брокколи встречала только в замороженном виде, так что судить не могу, если в ассорти встречается - кушаю - переваренная цветная капуста.
Цветную капусту просто обожаю, а вот брокколи встречала только в замороженном виде, так что судить не могу, если в ассорти встречается - кушаю - переваренная цветная капуста.
Ответ от БархатнаЯ[гуру]
Брокколи не любим всей семьей, а вот цветную едим.
Варю с ней овощной суп или жарю в кляре.
Брокколи не любим всей семьей, а вот цветную едим.
Варю с ней овощной суп или жарю в кляре.
Ответ от Анчоус[гуру]
а я из них постоянно суп-пюре делаю. правда, цветную еще и жарю иногда. люблю это дело
а я из них постоянно суп-пюре делаю. правда, цветную еще и жарю иногда. люблю это дело
Ответ от Наталья Пирогова (Докторова)[гуру]
в моей семье только я одна ем эту капусту
в моей семье только я одна ем эту капусту
Ответ от Кири - Кири[гуру]
Будучи на диетах перманентно с ...лет этак 14 ...))
С этой капусткой - знакома ...))
Я ее на соцветия разбираю.. .
Бланширую ( и сразу в ледяную воду ) ...
Потом в кляр с чесноком ...
И жарю во фритюре ...))
Будучи на диетах перманентно с ...лет этак 14 ...))
С этой капусткой - знакома ...))
Я ее на соцветия разбираю.. .
Бланширую ( и сразу в ледяную воду ) ...
Потом в кляр с чесноком ...
И жарю во фритюре ...))
Ответ от Лена Ли[гуру]
Вот врать не буду.. я просто ..Броколли не ела.. видеть видела, но как то не удосужилась купить.. И друзья как то не готовят.. А, что вкусно?.. А вот цветную капустку.. любим.. Мы с мужем.. Сын.. так себе... В сухарях ее обжарю, орешков кедровых добавлю и сметанки... Вкуснотищаа!... А Брокколи.. ну попробуем.. Надо рецепт где то вычитать..
Вот врать не буду.. я просто ..Броколли не ела.. видеть видела, но как то не удосужилась купить.. И друзья как то не готовят.. А, что вкусно?.. А вот цветную капустку.. любим.. Мы с мужем.. Сын.. так себе... В сухарях ее обжарю, орешков кедровых добавлю и сметанки... Вкуснотищаа!... А Брокколи.. ну попробуем.. Надо рецепт где то вычитать..
Ответ от Single Wolf[гуру]
Импортную траву не ем.. . Из капусты предпочитаю белокочанную...
Импортную траву не ем.. . Из капусты предпочитаю белокочанную...
Ответ от Екатерина[гуру]
цветная - бледно-салатового цвета, брокколи - зеленого... регулярно, очень полезно
цветная - бледно-салатового цвета, брокколи - зеленого... регулярно, очень полезно
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Чем отличается Брокколи от Цветной капусты? +++Употребляете в пищу?!))