как зарезать козу

Ответ от Marina Volkova[активный]
Есди заколоть - то в сердце- как хрюшку, но на это надо опыт чтоб точно попасть.
Лучше так: зажимаете между ног, задираете голову и перерезаете шею.
Далее за задние ногина распорку подвешиваете (надо спустить кровь. Это обязательно иначе мясо будет не супер.
Разделка: по задней ноге через пах делаете разрез, обрезаете вокруг хвоста и ног, и аккуратно начинаете снимать, сначало с одной ноги шкуру, потом с другой. на теле можно снять чулком, если не получится то разрез сделать по животу ну и т. д.
далеее рассекается брюшина и все содержимое вывадивается в подготовленную емкость. прямая кишка вырезается прямо с хвостиком. трахея вытаскивается. В принципе все. ничего сложного.