Как жарить каштаны
Автор 33 RUS задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Сколько по времени и как необходимо жарить каштаны? и получил лучший ответ
Ответ от МастерНаВсеРуки[мастер]
На каждом каштане сделайте аккуратный надрез крест-накрест — глубиной не более 1 см или проткните плоды при помощи вилки, чтобы они не взрывались в процессе жарки. Затем поместите их в глубокую сковороду, покрыв подготовленные каштаны слоем увлажненных водой салфеток. Накройте плоды крышкой и жарьте их на сковороде в течение 20 — 30 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Можно разложить каштаны на противень и поместить их в духовку, жаря каштаны при температуре 180-200 градусов. Готовые каштаны при сдавливании легко трескаются, а скорлупа быстро снимается.
Ответ от Елена Лейзерзон[гуру]
1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Острым ножом сделайте крестообразные надрезы на круглой стороне каштанов и выложите на противень, разрезанной стороной вверх. Поставьте в духовку на 20-30 минут, пока кожура не завернется с мякоти.
3. Заверните горячие каштаны в кухонное полотенце и слегка прижмите, чтобы отстала кожура. Оставьте завернутыми на 5 минут и сразу подавайте.
1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Острым ножом сделайте крестообразные надрезы на круглой стороне каштанов и выложите на противень, разрезанной стороной вверх. Поставьте в духовку на 20-30 минут, пока кожура не завернется с мякоти.
3. Заверните горячие каштаны в кухонное полотенце и слегка прижмите, чтобы отстала кожура. Оставьте завернутыми на 5 минут и сразу подавайте.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько по времени и как необходимо жарить каштаны?
спросили в Каштан Каштаны
Какие каштаны съедобные? Как их жарить?
Каштан настоящий, или съедобный (еще одно название — каштан посевной) , — исключительно ценная
подробнее...
Какие каштаны съедобные? Как их жарить?
Каштан настоящий, или съедобный (еще одно название — каштан посевной) , — исключительно ценная
подробнее...
спросили в Горох
Жареный горох . Как приготовить и вкусно ли это блюдо ?
горох зерновой сушеный, немного чёрного перца, соль по вкусу
Горох перебрать, промыть и
подробнее...
Жареный горох . Как приготовить и вкусно ли это блюдо ?
горох зерновой сушеный, немного чёрного перца, соль по вкусу
Горох перебрать, промыть и
подробнее...
спросили в Другое Хлебцы
Как приготовить каштаны?
Перед тем как готовить каштаны, залейте их водой - съедобные плоды опустятся на дно, а испорченные
подробнее...
Как приготовить каштаны?
Перед тем как готовить каштаны, залейте их водой - съедобные плоды опустятся на дно, а испорченные
подробнее...
спросили в Каштаны
как пожарить каштаны дома???
Перед жаркой каждый каштан надо проткнуть вилкой (до трети-половины его толщины) или надрезать
подробнее...
как пожарить каштаны дома???
Перед жаркой каждый каштан надо проткнуть вилкой (до трети-половины его толщины) или надрезать
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Каштаны
Как запечь каштаны? Сколько по времени?
А я люблю просто жареные каштаны (печёные) , такие, как на улицах продают: срезаю немного белые
подробнее...
Как запечь каштаны? Сколько по времени?
А я люблю просто жареные каштаны (печёные) , такие, как на улицах продают: срезаю немного белые
подробнее...
А почему не продают сырые фисташки, а только жареные и соленые?
Сырые только в провинции продают. Были сообщения. Во-первых, не разгызешь. Во-вторых, все равно 3-5
подробнее...
Какие оригинальные рецепты фруктовых десертов вы знаете?
Я очень часто готовлю для семьи яблоки в кляре. Очень быстро и ОЧЕНЬ вкусно. Рецепт простой. Яблоки
подробнее...