как жарить замороженные лисички

Ответ от Анна Бобер[гуру]
Не отваривать, жарить вкуснее на сливочном масле, пару капель растительного

Ответ от Svetlanka[гуру]
Достаточно выложить их на сковородку. дать выпариться жидкости и добавить потом репчатый лук.. и масло конечно....

Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Всегда отвариваю, воду сливаю, потом жарю на масле

Ответ от Ѕризантема[гуру]
Вот не надо отваривать! Просто на сковороду с лучком. сметаной, можно картошечки!

Ответ от Sasha.azamat.ivanov@mail.ru[новичек]
Как хотите

Ответ от Людмила Макаренко[гуру]
Отварить и пожарить с лучком. Можно отварить, пропустить чз мясорубку + яйца отварные + лук пассерованный = начинка для тонких блинчиков!! ! Вкуснятина!!!

Ответ от Владислав Дмитриевич[гуру]
Подварить маленько можно, но это же не маслята и не грузди. Брось на сковородку и жарь...

Ответ от Каховская Наталья[гуру]
Я все грибы отвариваю перед дальнейшей обработкой (для безопасности) . После этого грибы не теряют ни форму, ни вкус. Неделю назад были на жарёху опята - вкусняшка!!!

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
 Я не отвариваю лисички и шампиньоны. Можно сразу на сковороду, они мороженные, пока растают там, пока вода выпарится, вот и пройдёт термическая обработка.

Ответ от Колесникава Вера[гуру]
Замороженные лисички - безвкусны, только - в соус.   Я их отвариваю, для безопасности, минуток несколько в соленой воде и пряностях, воду сливаю, чуть уксуса и масла растительного, лук или чеснок - по вкусу. Через пару-тройку дней - чудный закусон.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]