Какие крупы можно при панкреатите
Автор Ёервер Асанов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
какие каши можно есть при панкреатите??? и получил лучший ответ
Ответ от Андтон Новак[гуру]
Каши при панкреатите, как и все остальные блюда, должны быть в меню часто, но, небольшими дозами. Разрешены врачами следующие каши:
рис – только нешлифованный, выводит шлаки и токсины
перловая – полезна для желудка, диетическое блюдо
гречиха – полезна для сосудов, сердца
манка – не нагружает желудок
овсяная – регулировка в крови сахара
Остальные либо запрещены (пшено, бобовые) , либо могут использоваться в рационе малыми порциями с предельной осторожностью (пшенная, ячневая). Прежде, чем приготовить любую кашу, следует узнать состав крупы. Все диеты при этом заболевании используют замену животного жира и белка растительным аналогом. Готовка на пару предпочтительнее прочих, все продукты измельчаются, вывариваются до жидкого состояния, облегчая работу поджелудочной и прочих органов.
Овсянную
гречневую - помогает печени
Ешьте все каши, в каждой свои витамины.