Какие витамины не сочетаются друг с другом
Автор Мария Абдурахимова задал вопрос в разделе Здоровый образ жизни
Какие витамины и микроэлементы нельзя пить и употреблять вместе? А какие помогают друг другу усвоиться? и получил лучший ответ
Ответ от Aleksei Polyakov[гуру]
Судя по вышеприведённой таблице печень животных есть категорически нельзя по причине несовместимости в ней двух витаминов - А и В12, так что подобные таблицы уже этим себя дискредитируют и как можно верить всему остальному, что содержится в них?
Чтобы усвоить кальций, действительно нужен магний и ещё витамин Д - не зря именно эти соединения комплектуют вместе для полного усваивания ингридиентов. Также обратите внимание, что есть группа витаминов-антиоксидантов (А, Е, С) и первые два из них жирорастворимые, а последний - водорастворимый. В организме должен быть достаток всех этих витаминов, иначе присходит очень нехорошая ситуация, например есть витамины А и Е - они отлавливают на себя свободные радикалы, осколки молекул, ненужный кислород, но организм не может вывести из себя этих получившихся канцерогенов, потому что он жир не выводит, а только воду - обязательно нужен витамин С, который "перенимает" на себя эти вредности и уже его выводит организм без проблем. Описанный процесс я упростил для лучшего понимания, на самом деле всё гораздо более закручено, но общий смысл именно таков.
Одновременно (с одним приёмом пищи) не рекомендуется принимать луково-чесночные препараты и пробиотики (бифидо и лакто бактерии) , так как лук и чеснок являются естественными антибиотиками и приём пробиотиков одновременно с ними будет просто пустой тратой денег.
Также не рекомендуется запивать кальциево-магниевые комплексы молоком, так как молоко не даёт усваиваться ничему, пока оно находится в желудке и само не переварится (пока не скиснет) .
А в природной еде практически все перечисленные выше в таблице витамины и минералы присутствуют одновременно во всём, мы это едим не заморачиваемся - а вдруг яблоко есть нельзя - ведь в нём железо есть и магний, а они не совместимы 😉
например, если пить сок из моркови, то перед этим надо съесть кусочек сливочного масла или другого жира, так как каротин, что в моркови усваивается только с помощью жира.
если пить кальций, то говорят, что он усваивается только с витамином Д
Вот оно чё
Витамины А С Е вместе составляют мощный антиоксидантный комплекс. А вот В12 разрушается под действием витамина С. Витамин В1 не совмещаются с В2 В3 В6 и В12. Витамин В6 взаимодействует с В2. Витамин В9 реагирует с витамином С. ВЗАИМОДЕЙСТВУЮТ так же: В12 с кальцием, витамин Е с витамином С. Железо с витамином А, С. Кальций с витамином Д и В6, магний с В6, цинк с витамином В2 и В6.