какой фармацевт предложил шкалу жгучести перца



Автор Ёон задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Здрась всем! Подскажите, какой перец САМЫЙ острый?! ! Название. ))) и получил лучший ответ

Ответ от Мурлыка[гуру]
Шкалу измерения жгучести перца в 1912 году предложил фармацевт Вилбур Сковилл. Эта система получила название шкалы Сковилла и оценивает остроту по удельному содержанию капсаицина. Согласно имеющимся данным, самым острым перцем является Бут Джолокиа (Bhut Jolokia), который также называют перец-призрак или Наг чили. Его острота превышает миллион единиц по данной шкале. Семена для исследований собирал и культивировал доктор Пауль Босланд, директор института Чили-перца в Государственном университете Нью-Мексико. Хотя разновидности Хабанеро также славятся своей высокой жгучестью, именно Бут Джолокиа считается абсолютным лидером по уровню остроты.

Ответ от Иванов[гуру]
самый острый аромат и вкус​- у чёрного перцав виде целых высушенных горошин (peppercorn) и в молотом виде (pepper powde). Этот вид перца имеет самый острый вкус, а лучшими его сортами ​считаются Tellicherry и Malabar/

Ответ от Qui2ble[гуру]
Чили.

Ответ от ***lugaru***[гуру]
чили.... что ж может быть острее?

Ответ от ~Муся~[мастер]
чили, наверно

Ответ от Verg[гуру]
чили

Ответ от Пользователь удален[эксперт]
Русский "ОГОНЁК"

Ответ от Анастасия Оплеснина[эксперт]
чили

Ответ от Natalya Erebacan[гуру]
насколько я знаю-это чили

Ответ от Bad girl[новичек]
а не красный случайно?

Ответ от Supernewsmaker supernewsmaker[эксперт]
Bhut JolokiaПользуйтесь поиском

Ответ от Кузмичь[гуру]
Крепче чем тот (парочку семян подарили) что выращиваю сам (на подоконнике круглый год) в жизни не пробовал! На кончике ножа (пол спичечной головки) на кастрюлю (большую) и без огнетушителя есть невозможно! Кстати чили по сравнению с ним сладкая детская конфетка (поверь на слово, уж в этом я разбираюсь)

Ответ от Ђехсостав[гуру]
самый острый стручковый перец. Bhut Jolokia

Ответ от Не подарок[гуру]
"Сундучок и мал хоть нА вид, да и дьявола задавит" - кто не помнит эти строчки из ершовского "Конька-горбунка"?. Примерно в этом же роде можно высказаться и по поводу перца "Хабанеро". Считается этот перец самым острым перцем в мире, имея градацию 10 баллов по 10-балльной шкале жгучести. Их две разновидности - красный и оранжевый Хабанеро. Форма у перца - в виде небольшого сердечка (примерно, как мешочек с плодом у физалиса) , масса плода - до 15 грамм. Если вы любите "погорячее" - этот маленький дьяволенок полностью вас удовлетворит: =).

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Здрась всем! Подскажите, какой перец САМЫЙ острый?! ! Название. )))
метки: Заготовки
У меня много болгарского перца, а помидоров не осталось, дайте какой нибуть вкусый рецептик заготовки перца на зиму.
перчик по "польски":
5 кг перца ( очистить от семян, нарезать, залить кипятком, остудить)подробнее...
метки: 133 год
Помогите пожалуйста! Какой закон предложил трибун Тиберий Гракх? Почему сенаторы сопротивлялись его принятию?
В 133 году до н. э Тиберий предложил принять такой закон: ни одна семья не должна пользоваться
подробнее...
метки: 133 год
какой закон предложил трибун тиберий гракх
В 133 году до нашей эры Народное Собрание приняло закон Тиберия Гракха о наделении бедняков землей
подробнее...

Здрась всем! Подскажите, какой перец САМЫЙ острый?! ! Название. )))
Шкалу измерения жгучести перца в 1912 году предложил фармацевт Вилбур Сковилл. Эта система получила
подробнее...
метки: Оценки Оценка.
Какая шкала существует для оценки остроты перца?
шкала Сковилла – специальная шкала для оценки остроты перца.
Шкала Сковилла. Фармацевт Вилбур
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Чем отличается перец кайенский от перца чили, если его добавляют в горький шоколад?
Кайенский перец или чили (Capsicum frutescens L.)

Распространение. Родина кайенского
подробнее...
метки: Учёный
какой учёный создал шкалу для измерения силы ветра?34
Английский адмирал Френсис Бофорт, видевший на своем веку не одно кораблекрушение, предложил в 1806
подробнее...
метки: Другое Шкала
кто первым изобрел шкалу измерения температуры воздуха которой широко пользуются в наст время
В 1730 году французский физик Р. Реомюр предложил спиртовой термометр с постоянными точками таяния
подробнее...

52 балла за ЕГЭ в какой отметке выражается? И вообще как бальность в оценки преревести?
Перевод баллов ЕГЭ в школьные оценки зависит от предмета, так как для каждого установлена своя
подробнее...
метки: Фармация
Кто главнее - провизор или фармацевт?
Ребята - это всем выше отвечавшим !!!Если не знаете - НЕ ПОЗОРЬТЕСЬ !!!
Поясняю :

подробнее...

Какой должен быть печень трески из рыбных консервов?
#yaimg176307#

Печень трески

В 1795 году французский повар Николя Франсуа
подробнее...

фармацевт (провизор) сколько получаются в россии и сша???
США
- Фармацевт в аптеке
Средняя годовая зарплата: 50 тыс. долл. США.
- Техник в
подробнее...

скажите какая профессия, на ваш взгляд, более перспективна: фармацевт или лечащий врач? и с какой легче будет найти работу?)
Фармацевт (или провизор) , т. к. такие специалисты более универсальны: это и химик, и биолог, и
подробнее...

Как перевести температуру из шкалы Фаренгейта в шкалу Цельсия и наоборот?
Из Фаренгейта в Цельсий:
Tc = (5/9)*(Tf-32); где Tc - температура в градусах Цельсия, Tf -
подробнее...

По какой формуле переводить градусы по Фаренгейту в Цельсия? Спасибо!
Шкалы Фаренгейта и Цельсия — наиболее распространенные шкалы для измерения температуры. Шкала
подробнее...
Служебная Search search=ВАС на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Служебная Search search=ВАС
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*