Автор Даша Калмыкова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Почему пряник называется "печатным"? и получил лучший ответ
Ответ от Svetlanka[гуру]
Суть тут вот в чем - эти пряники отпечатывают (отформовывают) из теста в специальные деревянные формы-изложницы. Такие формы, которые повсеместно называли на Руси пряничными досками или "пряницами”, имели обратный рельеф, или, как его еще называют, контррельеф. Красота и качество пряника в значительной мере зависели от мастера, изготовившего пряничную доску. В старину таких умельцев называли “знаменщиками".
Ответ от Орэста Мыхайлэцька[гуру]
Их делают с помощью пряничной доски, или "пряницы", в виде рельефного оттиска на тесте.
Их делают с помощью пряничной доски, или "пряницы", в виде рельефного оттиска на тесте.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему пряник называется "печатным"?
Как делают открытки?
Технологии изготовления открытки.
Так знакомая для нас с детства открытка. Знакомая по
подробнее...
спросили в Niconico Douga
Как и для чего использовались такие доски ?
#yaimg169775#
Мастер, режущий пряничную доску, должен в совершенстве владеть приемами
подробнее...
Как и для чего использовались такие доски ?
#yaimg169775#
Мастер, режущий пряничную доску, должен в совершенстве владеть приемами
подробнее...
какие сатирические приёмы использует Салтыков-Щедрин в сказке Дикий помещик???
Используя эзопов язык, писатель рисует глупость помещиков, притесняющих своих же крестьян, за счет
подробнее...
спросили в Пряник
Кто что знает про покровский медовый пряник? вы хотели бы его купить?
На Руси славились медовые пряники: ни один праздник не обходился без этого лакомства. Откуда же
подробнее...
Кто что знает про покровский медовый пряник? вы хотели бы его купить?
На Руси славились медовые пряники: ни один праздник не обходился без этого лакомства. Откуда же
подробнее...
Какие виды пряников существовали в России?
Пряник — мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального теста; для вкуса могут добавляться
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в 1614 год
что такое пряник?
Пряники – одно из древнейших лакомств. Еще в Древнем Египте были известны изделия из теста с медом,
подробнее...
что такое пряник?
Пряники – одно из древнейших лакомств. Еще в Древнем Египте были известны изделия из теста с медом,
подробнее...
Расскажите об известном вам народном промысле?
Сегодня я хочу воспеть и восславить
“Сердце доброе, щедрость да разум,
Руки искусные народа
подробнее...
Помогите найти анализ сказки Салтыкова-щедрина "орел-меценат"... оч прошу (((
В сказке, “Орел-меценат”, автор иносказательно изображает общество, отношения в нем между богатыми
подробнее...
спросили в Другое
анализ сказки Салтыкова - Щедрина "Дурак".чонить не заумное xD
Особое место в творчестве Салтыкова-Щедрина занимают сказки с их аллегорическими образами, в
подробнее...
анализ сказки Салтыкова - Щедрина "Дурак".чонить не заумное xD
Особое место в творчестве Салтыкова-Щедрина занимают сказки с их аллегорическими образами, в
подробнее...
спросили в 1502 год
Что же это такое? История создания, когда и где появилось это лакомство?
Глазированные сырки, которые многие специалисты называют аналогом шоколадных конфет, но гораздо
подробнее...
Что же это такое? История создания, когда и где появилось это лакомство?
Глазированные сырки, которые многие специалисты называют аналогом шоколадных конфет, но гораздо
подробнее...