Амагер
Автор Ёорнячок задал вопрос в разделе Консервирование
Какая капуста годится для квашения? Я слышала, что сорта типа Амагер (с удлиненным кочаном) не подходят. и получил лучший ответ
Ответ от Aleksandra[гуру]
Для соления (квашения ) лучше всего подходят средние сорта капусты. Но если нет, то можно и любые поздние сорта. Только нужно будет добавить воды в рассол .
- нажмите на ссылку и почитайте
Источник: собственный опыт
Ответ от Недоступная[гуру]
Говорят что капуста сорта слава.
Говорят что капуста сорта слава.
Ответ от Виктор Косенко[гуру]
я удлиненную и солю современные очень жесткие
я удлиненную и солю современные очень жесткие
Ответ от Катерина[гуру]
Для засолки хороши среднепоздние сорта, Слава, Белорусская, гибрид Славы и Белорусской, Подарок. Российские сорта в засолке вкуснее.
Для засолки хороши среднепоздние сорта, Слава, Белорусская, гибрид Славы и Белорусской, Подарок. Российские сорта в засолке вкуснее.
Ответ от Ольга Половка[гуру]
Амагер очень хорошо хранится, но для квашения не очень подходит, потому что в ней мало сока. Этот сорт позднеспелый. Лучше использовать среднеспелые сочные сорта, например, Слава.
Амагер очень хорошо хранится, но для квашения не очень подходит, потому что в ней мало сока. Этот сорт позднеспелый. Лучше использовать среднеспелые сочные сорта, например, Слава.
Ответ от Волчица Одинокая[гуру]
С удлиненным кочаном.. это голландская. . онадо июня будет жесткая.... Амагер можно квасить.. но. лучше Славу
С удлиненным кочаном.. это голландская. . онадо июня будет жесткая.... Амагер можно квасить.. но. лучше Славу
Ответ от Irinka[гуру]
Я всегда славу беру... очень вкусная получается!
Я всегда славу беру... очень вкусная получается!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какая капуста годится для квашения? Я слышала, что сорта типа Амагер (с удлиненным кочаном) не подходят.
спросили в Амагер
Какой сорт поздней капусты выбрать для квашения и какой для хранения? Прочла, что амагер не квасят. (
Я с Амагером один раз сильно попала. Она просто стухла. Хотя руки у меня растут откуда надо. Это
подробнее...
Какой сорт поздней капусты выбрать для квашения и какой для хранения? Прочла, что амагер не квасят. (
Я с Амагером один раз сильно попала. Она просто стухла. Хотя руки у меня растут откуда надо. Это
подробнее...
спросили в Амагер
Какую капусту в московской области выбрать для квашения? Славы давно уже нет.. . С машин продают какую-то зелёную...
Сорт "Московская", "Белорусская", да вообще любой поздний сорт, плотный и сладковатый. Кроме
подробнее...
Какую капусту в московской области выбрать для квашения? Славы давно уже нет.. . С машин продают какую-то зелёную...
Сорт "Московская", "Белорусская", да вообще любой поздний сорт, плотный и сладковатый. Кроме
подробнее...
спросили в Амагер
Пожалуйста напишите кратко о дании. Очень нужно! Ребенок ходит в 3 класс, по окр. миру задали сообщение.
Дания расположена на материке Евразия в Северной Европе. Это одна из самых маленьких европейских
подробнее...
Пожалуйста напишите кратко о дании. Очень нужно! Ребенок ходит в 3 класс, по окр. миру задали сообщение.
Дания расположена на материке Евразия в Северной Европе. Это одна из самых маленьких европейских
подробнее...
спросили в Амагер
научите квасить капусту.
Для квашения пригодны все сорта капусты, за исключением ранней и позднего сорта Амагер. Лучшими
подробнее...
научите квасить капусту.
Для квашения пригодны все сорта капусты, за исключением ранней и позднего сорта Амагер. Лучшими
подробнее...
спросили в Амагер
овощ на букву Д, овощ на букву А
Дайкон, дыня, арбуз, авокадо, артишок, амагер ( капуста
подробнее...
овощ на букву Д, овощ на букву А
Дайкон, дыня, арбуз, авокадо, артишок, амагер ( капуста
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Где находится самый большой мост в Европе?
Самым высоким на данный момент является виадук Милло (Мийо) во Франции.
Его высота — 343
подробнее...
спросили в Засолка 1305 год
лучший сорт поздней капусты на засолку
Поздние сорта предназначены для хранения и набирают полный вкус к январю - Амагер например. А на
подробнее...
лучший сорт поздней капусты на засолку
Поздние сорта предназначены для хранения и набирают полный вкус к январю - Амагер например. А на
подробнее...
спросили в Другое Христиане
Где похоронен Ганс Христиан Андерсен?
Ганс Христиан Андерсен (датск. Hans Christian Andersen, 2 апреля 1805 — 4 августа 1875) — датский
подробнее...
Где похоронен Ганс Христиан Андерсен?
Ганс Христиан Андерсен (датск. Hans Christian Andersen, 2 апреля 1805 — 4 августа 1875) — датский
подробнее...
спросили в Амагер
Какие основные правила в приготовлении квашеной капусты?
Насчёт сортов капусты - полная ерунда. Несколько необычна в квашении ранняя капуста, но её никто и
подробнее...
Какие основные правила в приготовлении квашеной капусты?
Насчёт сортов капусты - полная ерунда. Несколько необычна в квашении ранняя капуста, но её никто и
подробнее...
спросили в Другое Ножки
у капусты грибок черная ножка .что делать?
КАПУСТНАЯ рассада часто поражается опасным грибковым заболеванием — «черной ножкой» . У этой
подробнее...
у капусты грибок черная ножка .что делать?
КАПУСТНАЯ рассада часто поражается опасным грибковым заболеванием — «черной ножкой» . У этой
подробнее...
спросили в Амагер
датский остров
Самыми большими островами Дании, исключая Гренландию, являются острова:
Фюн
датский остров
Самыми большими островами Дании, исключая Гренландию, являются острова:
Фюн