Автор ASUS MEGA задал вопрос в разделе Дикая природа
Есть ли рыба в которой не могут находится глисты? И могут ли они находится в икринках например кеты? и получил лучший ответ
Ответ от Марина Колтунова[гуру]
Я точно знаю. что морская рыба - я имею в виду ту, что покупаем в магазине ближайшем ...если имеет глистов, то тех, которые для человека и животных не опасны - ну т. е, режете сырую треску или минтай, а собака или ваш котэ вам в глаза заглядывает - побалуйте кусочком. А вот с пресноводной гораздо хуже - считается, что она 100% заражена !!Только жарить, варить до полной готовности !!Ни собакам, ни кошкам никаких сисек - писек от разделки - СЫРОЙ РЫБЫ - ни в коем случае! Например, мы почистили рыбу с рыбалки и отнесли отходы во двор "нищим кошкам". А они пожрали, нам в подъезде накакали, а мы прошли мимо, принесли на ботинках нашим сокровищам ...ЗАПОЛУЧИТЕ !
Источник: Зять кандидат вет. наук именно по гельминтологии - его послушаешь... вы даже не представляете, что вокруг и во всех нас творится !
Общепринято считать, что морские породы рыбы не подвержены такому заражению, 100% - Чавыча, Нерка, Кета, Горбуша, Зубатка, Голец, Но, до момента икрометания, т. к. он происходит в пресных озерах и реках. С другой стороны после икромета все лососевые умирают в течении нескольких суток и вероятность найти их в таком состоянии в магазинах и на рынках =0.
рыбы неподвержыни распространению глистов но если вы имеете ввиду разные палочки находяшиеся в воде то да рыба может быть заражина икра нет
Интересно, где это принято считать? Как раз лососи (чавыча, кета, нерка, кижуч, горбуша, да и голец (мальма) ) довольно хорошо заражены анизакисом и рядом других паразитов. А уж в кишечниках кеты просто классические ленточные черви, такие длинные, что не знаю как они там укладываются.
Тем более, если Вы помните, их жизненный цикл начинается в реках. И первая инвазия в мальков и молодь происходит там. Если говорить про корюшку, то мы пацанами, прежде чем впиться в икряное брюшко, обязательно смотрели на просвет, рассматривая возможных паразитов.
Теоретически незараженная рыба есть, а от глистов тем более, но практически во всякой может быть какая-нибудь гадость, как вредная, так и не очень для человека. Ведь мир паразитов очень многогранен, от одноклеточных до крупных ленточных и круглых червей и скребней. Икра, как правило чиста, но может быть в соединительных тканях истыка (гонад) . Икру чаще поражают микропаразиты или сапролегния.