холестерол

Ответ от ™[гуру]
Холестерин
"Российский Энциклопедический словарь"
холестерин, вещество из группы стеринов. В значительных количествах содержится в нервной и жировой тканях, печени и др. У позвоночных животных и человека — биохимический предшественник половых гормонов, кортикостероидов, жёлчных кислот, у насекомых (поступает с пищей) — гормона линьки. Избыток холестерина в организме человека приводит к образованию жёлчных камней, отложению холестерина в стенках сосудов и другими нарушениям обмена веществ.
Холестерол (у нас больше принято «холестерин» ) – вещество, в норме вырабатывающееся в организме, а также поступающее в организм из продуктов животного происхождения (мяса, яиц и масла) ; избыток холестерина в организме вызывает сужение и закупорку артерий, в частности артерий сердца; кроме того, высокое содержание холестерина может вызвать образование камней в желчном пузыре; в идеале уровень холестерина в крови должен быть не более 200 мг/дл (в наших лабораториях уровень холестерина чаще рассчитывается в других единицах и составляет в норме 3,9-6,5 ммоль/л) . -ссылка
Холестерол (холестерин) - вторичный одноатомный циклический спирт. В крови и тканях организма содержится в свободной и эстерифицированной формах. Свободный холестерол - компонент клеточных плазматических мембран, а также мембран митохондрий и эндоплазматической сети (в меньшем количестве) . В сыворотке крови преобладают его эфиры. -
Что касается холестерина, то на самом деле он крайне необходим для нормального функционирования целого ряда жизненно важных систем организма человека.
Мало кто знает о том, что половые гормоны буквально "обожают" холестерин. Ведь он служит сырьем для производства всех стероидных гормонов, включая и половые стероиды. Другими словами, половые гормоны представляют собой не что иное, как видоизмененный холестерин. Частично он синтезируется в организме, частично - должен поступать с жирной пищей. -
Важнейшие исследования Вестона Прайса продолжают замалчивать по той причине, что, если правильность сделанных им выводов будет признана населением, это приведет к краху крупнейшей отрасли американской экономики - пищевой промышленности - и тех «трех китов» , на которых она держится: рафинированных подсластителей, белой муки и растительных масел. Представители этой отрасли промышленности провели большую закулисную работу для того, чтобы соорудить огромный занавес «липидной гипотезы» - несостоятельной теории, согласно которой насыщенные жиры и холестерин вызывают сердечно-сосудистые и раковые заболевания. Для того чтобы убедиться в ложности этого утверждения, достаточно ознакомиться со статистикой. Читать дальше ►