Кисель из черники
Автор Незабудка задал вопрос в разделе Готовим детям
Девочки, подскажите как приготовить кисель из черники для маленького ребенка? и получил лучший ответ
Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
Вы не написали возраст ребенка. Если он не грудной младенец, то
Кисель по этому рецепту получается отличный, с насыщенным ароматом и вкусом. Нравится и детям, и взрослым.
Рецепт киселя из замороженной черники таков:
1. Чернику залить 3 стаканами воды и поставить на огонь. Когда закипит, уменьшить его, добавить сахар.
2. Перемешать до полного растворения и довести до кипения
3. В стакане воды развести крахмал и ввести в общую массу - прямо в кипяток.
4. Варить еще 5 минут, после чего кисель еще раз перемешать и слегка остудить.
5. Процедить по необходимости
Компот из замороженной черники готов
ингредиенты:
Черника — 300 Грамм
Вода — 4 Стакана
Сахар — 0,5 Стакана
Крахмал — 4 Ст. ложки
Источник: http://povar.ru/recipes/kisel_iz_zamorojennoi_cherniki-12269.html