кизил дерево или кустарник

Ответ от Мымра[гуру]
кизил в переводе барбарис

Ответ от Вера Иноземцева[гуру]
Честно говоря не знаю как переводится название и переводится ли оно вообще. А пользу от него знаю одну. Ну очень вкусное варенье.

Ответ от Ладислава Саидова[гуру]
Кизил означает красный. А полезно это растение, тем, что 1/3 стакана ядрышек может избавить от геммороя.

Ответ от Пользователь удален[эксперт]
Кизил – род семейства кизиловых, насчитывающий 24 вида растений из Европы, Северной Америки, Индии, Китая, Яп онии. Представители данного рода являются травами, небольшими деревьями и кустарниками. Многие виды кизила очень красивы, имеют нарядные съедобные плоды и обладают лекарственными свойствами.
В лесах Европы и Черноморского побережья Кавказа растёт «дикарём» только один вид - кизил обыкновенный (Cornus mas). Именно этот вид был введён в культуру как декоративное и плодовое растение
Кизил обыкновенный очень широко использует местное население в пищевых, лекарственных и прочих целях.
Из целебных, богатых витаминами и пектиновыми веществами плодов кизила делают лаваш, пастилу, варенье, повидло, компоты, вино и наливки. Более вкусные плоды сортовых растений едят в свежем виде.
Ягоды кизила применяются в народной медицине при диарее, сахарном диабете. Сок плодов кизила снижает уровень сахара в крови и нормализует деятельность поджелудочной железы.
Кизил содержит дубильные вещества.
Настой коры кизила раньше использовали при лечении малярии.
Древесина растения очень прочная и гибкая, поэтому местное население Причерноморья вплоть до XVIII века применяло кизил для изготовления луков и разнообразных поделок. Тонкие веточки кизила отлично гнутся и сплетаются, из них получаются крепкие долговечные корзины.
Цветки кизила богаты нектаром и привлекают в сад множество опылителей; это растение - хороший медонос.
В настоящее время кизил выращивается у нас в основном садоводами-любителями, его промышленные насаждения его очень редки и занимают небольшие площади.

Ответ от Esther K[гуру]

Кизил (лат. Cornus) — род растений семейства Кизиловые. Название рода не следует отождествлять с родом Кизильник.
Кизил - древняя плодовая культура. В настоящее время встречается в Европе, Азии, Северной Америке, в Крыму и на Кавказе, в России распространен до Орла. Основное препятствие в продвижении его в более северные районы — очень раннее цветение, не соответствующее срокам начала весны в этих новых местах.
В средней полосе России его можно встретить в садах любителей Москвы. В Самарском ботаническом саду произрастает с 60-х годов прошлого столетия.
Внимание садоводов привлекают, прежде всего, плоды, ценные своими пищевыми и лечебными свойствами, обусловленными богатым содержанием биологически активных веществ. А если к этому добавить, что кизил хорош своими урожаями, долговечностью, засухоустойчивостью, неприхотливостью в уходе, устойчивостью к вредителям и болезням, декоративностью, становится понятным, почему это растение исстари почитают и разводят близ домов и в садах.
Кизил имеет вид кустарника или невысокого дерева — 2-7 м, цветы обоеполые. Цветение раннее — до появления листьев. Плоды продолговатые, ярко-красного цвета, с косточкой внутри, отличаются приятным кисло-сладким вкусом. Компот из кизила по качеству превосходит вишневый. В пору максимального плодоношения урожайность достигает 8-30 кг с одного растения. Кизиловые кусты сохраняют способность к плодоношению до 100 лет и более. Есть предположение, что кизил – не дикорастущая, а одичавшая культура.
При выращивании в саду кизил не требует какой-либо особой агротехники. К почвам не требователен, однако предпочитает легкие суглинки, содержащие известь. Сравнительно засухоустойчив, светолюбив, но переносит и значительное затенение. Выдерживает морозы до -32-35оС, при вымерзании способен восстанавливать крону из прикорневой поросли. В Самаре растения кизила сравнительно легко переносят зимы. Побеги, как правило, успевают полностью вызреть. Лишь в отдельные годы страдает от возвратных заморозков из-за очень раннего начала цветения (апрель) , что сказывается на плодоношении.
Размножается семенами, которые нуждаются в двухэтапной стратификации: при 20-30оС в течение 4 месяцев; при 1-10оС – 1,5-4 месяца. Рекомендуется также посев осенью. На постоянное место высаживают в возрасте 2 лет. Возделывают его обычно в кустовидной форме. При посадке на постоянное место высота штамба — 30-50 см, выше штамба 5-7 скелетных ветвей. Специальной обрезки не проводят, за исключением удаления одной или нескольких веток, расположенных ниже планируемой высоты штамба.
Ценность плодов, кроме выше сказанного, составляет высокое содержание в них пектинов. В последнее время значение пектинов в жизни человека особенно повышается благодаря их защитным свойствам от действия радиоактивных металлов (стронция и кобальта) , а также свинца и других тяжелых металлов, все чаще попадающих в наш организм.
В настоящее время из плодов кизила готовят пасту для питания космонавтов и моряков в длительном плавании. Продукция из них находит применение и в спецпитании работников ряда вредных производств.
Издавна кизил славился и как лекарственное растение.
Кизил интересен и в декоративном отношении. Он представляет собой кустарник или дерево с густой, интенсивно-зеленой листвой. Декоративные качества кизила повышаются к осени, когда его крона украшается яркими плодами, а листья постепенно окрашиваются в красноватый цвет и, что важно, долго не опадают.
Кизил — древнейшее полезное, неприхотливое растение. И, тем не менее, в культуру он практически не введен. В нашей стране нет ни одной плантации этого растения, ни одного питомника, выпускающего его саженцы.
Распространённое на юге Украины, в Молдавии, Крыму и на Кавказе лесное растение с темно-красными ягодами, которые созревают поздней осенью. Этот кустарник — долгожитель, живёт от 120 до 250 лет. Согласно др

Ответ от Вета[гуру]
У нас в Крыму по легенде он называется Шайтановой ягодой. Красный не успел созреть до первых заморозков.

Ответ от Папанденыш[гуру]
- свое другое название «клубничное дерево» это красивое вечнозеленое растение получило именно в связи с образованием плотных головчатых соцветий, развивающихся в сочные, похожие на клубничины, съедобные плоды с клубничным ароматом. В США кизил называют - собачье дерево. Считается что растолченная кора кизила-надежное средство для борьбы с блохами у братьев наших меньших.
В Крыму кизил называют «шайтановой ягодой» . Как гласит , однажды по весне Аллах повелел каждому существу выбрать себе растение, Шайтан, увидев, что кизил зацвел раньше всех, решил, что и плоды появятся первыми и конечно же выбрал себе этот кустарник. «Первая ягода всегда самая дорогая» , -думал он: «И кизил свой продам втридорога. Богаче всех буду!» . Прошла весна, уж и лето пошло на убыль, а кизил все не зрел. Шайтан под деревом, злился: «Да созревай скорее, шайтанова ягода!» . «Ну, как твой кизил? » - спрашивали его люди. «Гадость, а не ягода, берите ее лучше себе!» , -ответил Шайтан и плюнул с досады, аж ягоды почернели. Поздней осенью, собирая темные, сладкие плоды кизила, люди подсмеивались над Шайтаном: «Просчитался Шайтан, сам себя перехитрил!» . И действительно у кизила есть необычное свойство цвести в марте-апреле до распускания листьев, в пору, когда другие растения не цветут; а плоды созревают поздно, в августе - сентябре.
С этим растением (закарпатцы называют его еще деренкою) связано много интересных легенд, обычаев, песен, в которых так или иначе отражены целебные свойства кизила. Чтобы новорожденная девочка росла здоровая, красивая, родители купают ее в отваре из молодых побегов кизила, приговаривая: «Як деренка на ялу, так ти, дівко, на красу. На здоров’я, на життя, абись була, як вона» . А через шесть недель, как правило, на крестины или зорины молодой матери подают пироги с плодами кизила в знак благодарности за дочку. Люди постарше в период религиозных постов едят печеный картофель и пьют узвар из сушенных кизиловых плодов. Это очищает организм и одновременно поддерживает силы у говеющих. Кизиловые соки, отвары в Закарпатье широко используют при кишечных, желудочных, аллергических заболеваниях и при малокровии.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]