Автор Bark задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
А что такое кнеклики? и получил лучший ответ
Ответ от Ygrik[активный]
КнедликиНачнем с самого, пожалуй, известного и, вместе с тем, загадочного феномена чешской кухни – с кнедликов. Это забавное слово, частенько встречающееся на страницах небезызвестного романа Гашека «Похождения бравого солдата Швейка» , аппетитно само по себе, и с некоторых пор именно оно стало символом чешской гастрономической традиции. Тем не менее, большинство наших соотечественников имеют весьма смутное представления о том, что же это собственно такое. Некоторые полагают, что кнедлик – это нечто похожее на клецки, другие считают их не чем иным, как некими «вареными пирожками» , треть вообще заявляют, что кнедликами называется особо популярный в Чехии сорт колбасок или, в крайнем случае, сосисок. Итак, расставим все точки над i в слове «knedlik». Кнедлик это мучное изделие, по консистенции напоминающее распаренный белый хлеб. Делают его из растертых в муку сухарей – добавляют в них соль, яйца и прочие вкусные вещи, затем лепят из получившегося теста батоны, эти батоны варят в кипятке, потом достают их, разрезают на куски (как хлеб) и подают к столу. Есть кнедлики отдельно не принято. Их подают на одной тарелке с мясным блюдом, причем обязательно в сочетании с обильной подливкой. Одно из самых распространенных блюд в Чехии – кнедлики и гуляш.
...таки, может пан имеет ввиду кнедлики?..
Видимо, имеются в виду кнедлик - это такие рогалики, варятся в воде, с разными начинками, из чешской кухни. Подробности здесь: ссылка
как готовить "Кнедлики"
Кнедлики
Чешские Кнедлики
Для чехов кнедлики это как для нас хлеб, поэтому
подробнее...
что такое кнедлики
Чешские Кнедлики
Для чехов кнедлики это как для нас хлеб, поэтому многие жители этой
подробнее...
подскажите рецепт кнедликов
Как приготовить "Кнедлики по-чешски"
В теплую воду всыпаем сахар и размешиваем до растворения.
подробнее...
Был в Чехии, пил чешское пиво...это что-то непередаваемое. Почему в России кроме машин еще не могут делать хорошее пиво?
В Чехии пиво - национальный напиток, там бывает сложно найти чай или кофе, но без пива чех за стол
подробнее...
сколько будет стоить ужин на двоих в праге? с пивком конечно))
вот здесь туристы делятся своими впечатлениями о Праге, в том числе и о ресторанах
подробнее...
рецепт соуса к чешским кнедликам... кто-нибудь знает?. . спасибо...
Кнедлики – национальное чешское блюдо. Рецептов приготовления кнедликов великое множество.
подробнее...
Что общего между этим чешским блюдом к пиву и одним из футболистов Динамо (М) начала 21 века ? (рецепт внутри) :)))
блюдо брабец и футболист Эрик
подробнее...
Что такое Кнедлики?
milie moi,vi vse otdihaete!!!!slovo kneydaleh eto na yazike- idish,eto evreyskaya eda,kotoruyu edat
подробнее...