кофе венский



По венски

Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Как приготовить кофе по венски?? и получил лучший ответ

Ответ от Desidor[гуру]
Кофе по-венски, также известный как Эспрессо Кон-Панна или Cafe Vienna, готовится на основе крепкого черного кофе и взбитых сливок. Для домашнего приготовления отлично подойдет кофе, заваренный во френч-прессе, или классический эспрессо. Сварите крепкий кофе и перелейте его в высокий стакан или подогретую чашку. Отдельно взбейте жирные сливки, при желании добавив немного сахарной пудры и щепотку ванили. Аккуратно выложите сливки сверху на кофе. Для украшения и более богатого вкуса посыпьте сливочную шапку мелкой шоколадной крошкой, корицей, мускатным орехом или тертой апельсиновой цедрой. Этот напиток можно подавать как горячим, так и охлажденным, а сахар лучше предложить гостям отдельно по вкусу.

Ответ от Иван Кузьмин[гуру]
Летишь утречком в Вену и заказываешь там кофе.

Ответ от Kerry[гуру]

Кофе по-венски
Готовят очень крепкий черный кофе и разливают его в чашки. Затем на поверхность кофе кладут чайную ложку сливок, взбитых в миксере. При желании в сливки добавляют немного сахарной пудры и щепотку ванили.
Чтобы у напитка был красивый вид, сливки посыпают сверху мелкими крошками шоколада.

Ответ от Атлантис[гуру]
Эспрессо Кон-Панна – или кофе по-венски... .
Другое название этого напитка Cafe Vienna. Существует такое мнение, что этот напиток намного старше, чем всем знаменитые - Латте и Капучино.
В оригинале, кофе по-венски готовился на основе обычных взбитых сливок. Однако, относительно недавно, крупнейшая кофейная корпорация ввела напиток Эспрессо Кон-Панна в свою кофейную карту с использованием сливок из баллончика.
Это был прорыв – быстро, удобно, вкусно.
Практически каждая кофейня в нашей стране пользуется коммерческим успехом этого напитка. Этот факт, по сути, является ярким примером правильного коммерческого подхода к составлению собственной кофейной карты и, в то же время, креативного подхода к изобретению собственных напитков на основе эспрессо.
Эспрессо Кон-Панна очень прост в приготовлении – эспрессо и взбитые сливки.
Для тех, кто увлекается эспрессо в домашних условиях - это отличный способ побаловать себя, родных и друзей! Более того, мы не исключаем, что еще не все любители кофе обзавелись домашними эспрессо машинами. Поэтому, мы рекомендуем в домашних условиях заменить эспрессо на кофе заваренный во френч-прессе и назовем этот напиток, к примеру, "Венский Кофе".

Ответ от Вольный Голубь[новичек]
Молча

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как приготовить кофе по венски??

яйца по-венски,пожалуйста!
ЯЙЦА ПО-ВЕНСКИ
8 яиц, 4 чайные ложки сливочного масла, соль, молотый черный перец.
подробнее...

кто нибудь помнит рецепт курицы по венски из званного ужина?
Держите!
курица по-венски
Ингридиенты
1 курица
1 яйцо
2 ст. л. муки
4
подробнее...

Мясо по венски Подскажите рецепт
Это вкуснее:
700г. мякоти говядины, 1 банан, 200г. сыра, 4-5ст. ложек маонеза, соль и черный
подробнее...

какие способы заваривания кофе есть (например, по-турецки)
Существует великое множество рецептов приготовления кофе, которые чем-нибудь отличаются друг от
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как готовить отбивные ? по времени сколько7
Отбивные из телятины (Шницель по-венски)

Состав

* телятина (филе) - 2 куска
подробнее...

Венский университет экономики и бизнесса.
Если, имея высшее образование, Вы захотите поступить в австрийский вуз по бакалаврской либо
подробнее...

напишите пожалйста рецепт Венского печенья!
Печенья что то не припомню, а вот рогалики, это точно Венские.
Ванильные рогалики
Раздел:
подробнее...

Котлета по-Миланский? что это 🙂
«Котлеты отбивные по-милански»

4 отбивные котлеты
1 сырое яйцо
панировочные
подробнее...
спросили в Напитки
Как правильно заварить кофе по-турецки?
Разные источники именовали его по разному - по-турецки, по-арабски, по-восточному. Я свёл эти
подробнее...
спросили в Сосиски
Сколько калорий в одной сосиске?
сосиски Баварские - 156
сосиски венские - 106
сосиски губернские - 115
сосиски
подробнее...
спросили в Сардельки Сосиски
Сколько калорий в одной сосиске?
сосиски Баварские - 156
сосиски венские - 106
сосиски губернские - 115
сосиски
подробнее...
спросили в Nestle Австрия
какие товары из Германии,Австрии и Швейцарии продаюстя у нас в России. ..
Германия - бытов. техника (Бош) , авто (Ауди, Мерс, W), пиво, лакокрасочная продукция,
Австрия
подробнее...
Венская кофейня на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Венская кофейня
Венски на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Венски
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*