Кофе и завтрак
Автор Leva SakS задал вопрос в разделе Напитки
как сделать вкусный кофе на завтрак? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Прощаева[гуру]
Секрет вкусного кофе на завтрак начинается с качественной свежей воды и свежемолотых зерен. Для классического приготовления в турке залейте стакан холодной воды, насыпьте сверху две или три чайные ложки кофе и положите кусочек сахара. Нагревайте на сильном огне, пока слой кофе не начнет растрескиваться и шуметь, затем сразу убавьте огонь до минимума, чтобы сохранить пенку. Дайте напитку настояться пару минут, чтобы гуща осела на дно. Если времени мало, попробуйте быстрый способ с растворимым кофе. Положите в чашку ложку кофе, сахар, пару капель лимонного сока и немного холодной воды. Интенсивно растирайте ложкой до побеления массы, затем залейте кипятком для образования густой пенки. Для уютного завтрака вкус можно обогатить. Щепотка какао придаст шоколадный оттенок, а также отлично сочетаются с кофе молоко, корица или ванилин.
В кофеварке.
в турке варю, по старинке
Срешь в кружку, заливаешь кипятком и добавляешь сгущенки. Перемешиваешь. И все.
лучше всего добавлять по вкусу ингридиенты, схожие по вкусу с кофе. например шоколад, какао, молоко, корица, ванилин и. т. д.
С мороженым вкусно!
Себе - в лом. только для любимых женщин.
В турочку (я, лично, предпочитаю маленький ковшик) наливаю холодную воду. Допустим, стакан. Аккуратно насыпаю сверху две чайных ложки свежемолотого кофе и кладу кусочек сахара. Сахар должен лежать на слое кофе. Включаю плиту на полную мощность (мне удобнее на электрической) . Когда вода зашумит, принимаю стойку сеттера над куропаткой и берусь за ручку ковшика. Слой кофе начинает растрескиваться, через трещинки пробивается пена. Срочно поднимаю ковшик, переключаю плиту на минимум. Важно сохранить слой кофе на поверхности почти в целости. Тут надо точно угадать температуру плиты и поигрывать ковшиком. Вода должна шуметь постоянно (состояние белого ключа) . Когда сахар-таки провалится, перемешиваем кофе и ставим на подставку на пару минут. Наливаю в чашечку через ситечко и несу в постель.
самый вкусный получается из свежемолотых зерен
Три чайные ложки свежемолотого кофе, кусочек сахара, холодная кипяченая вода (одна чашка) - в турку. Турку-на средний огонь. Как только кофейная шапка зашевелится, снять с огня. Сразу же наливаю кофе в чашку (вместе с гущей! Я люблю пенку сверху) . 2-3 минуты жду, когда гуща уляжется на дно. Страшно захотелось кофе! Попить, что ли, на ночь глядя?
я делаю так-1 ч. л. кофе, 2 ч. л. песка и кружочек лимона-вкусно!!))
Кофе, конечно же, только смололся. Остался второй компонент - вода. Вот тут весь успех, будет хорошая вкусная вода (не из стоп-крана) - получится и кофе!)) ) Какао на кончике ножа придаст вкус шоколада.)))
что можно сделать на завтрак,быстрое и вкусное?
Горячие бутерброды — самый быстрый и сытный вариант. На ломтик хлеба нанесите немного майонеза или
подробнее...
А вы утром завтракаете? Или кофе и к компу?)))
Правильно писать и говорить «завтракаю». Глагол «завтракать» относится к первому спряжению, поэтому
подробнее...
кофе и сигарета - солдатский завтрак?)
кофе с сыром)) )
ну а бойцам каша, однозначно каша.. . перловая))
Лариса
Завтрак. Что вы обычно кушаете на завтрак и завтракаете ли вообще?
Правильно писать и говорить «завтракаю», поскольку глагол «завтракать» относится к первому
подробнее...
Какая страна является чемпионом по потреблению КОФЕ?
ДАНИЯ
Те, кто бывал в Дании, утверждают, что более популярного напитка чем кофе в этой стране
подробнее...
что сочетается с яичницей на завтрак?
Яичница на завтрак отлично сочетается с разнообразными добавками, включая низкокалорийные. Для тех,
подробнее...
Как сделать лицо свежее, чище и светлее?
ложится спать до полуночи и спать не менее 7-8 часов (иначе будут синяки под глазами), вечером
подробнее...
Когда и сколько надо пить воды, чтобы здоровье было в порядке?
Начинать день лучше всего со стакана чистой фильтрованной воды натощак, это пробуждает организм и
подробнее...
Диета при гастрите. Подскажите, пожалуйста, диету при гастрите хотя бы на день. Например, утро - .второй завтрак- ..
Каши на воде, щелочная еда, рыбий жир.
начни с микрогидрина-антиоксидант, он восстанавливает
подробнее...
Что у вас на завтрак ?
Отличным началом дня станет правильный завтрак, где важную роль играют орехи на завтрак. Они богаты
подробнее...