кофейная настойка на водке



Автор Ёергей Викторович задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

В начале 90х из спирта делали КОФЕЙНУЮ настойку(очень крепкую) Её ещё обязательно ворили. Кто помнит рецепт? и получил лучший ответ

Ответ от Cameliya Sangpeng[гуру]
Настоику - не знаю , а ликер , который моя бабушка звала "Черный капитан"- знаю. Из кофе и водки.

Ответ от Виктор Гавловский[гуру]
... на днях буду варить.. . На Севере, в Норильске научили.. .
Купить спирт 5л по 450 рублей
В кастрюлю наливаешь 2 (2,5, ) литра холодной воды... .
Доводишь до кипения... .
Вливаешь бутылку 0,5 спирта.... (а может 1 литр? )
Доводишь до кипения, но не кипятишь.. .
Всыпаешь 2 ложки чайные растворимого кофе.. .
Я добавлял 2 столовые ложки с горкой мёда.. .
Доводил до кипения, размешивая... .
Остужал.. . Переливал в 3-х литровую банку.. .
Засыпал в банку зверобой.. . Закрывал плотной политиленовой крышкой.. . Обматывал изолентой.. .
Помещал на 6 месяцев в шкаф, в тёмное место.. .
80 грамм этого настоя делали с девченками невероятные вещи... Веселые... податливые, но при этом НЕ ПЬЯНЫЕ!! !
удачи!! !

Ответ от Ётарый[активный]
как все сложно
делайте все по вкусу девочки любят по сладче я по крепчее и подешевлее)

Ответ от Ђамара Сафронова[гуру]
Кофейная настойка!
1,5 л водки, 50 г смолотого кофе, 40 г сахара.
Свежеподжаренные и смолотые зерна кофе залить водкой и настаивать неделю. Профильтровать, добавить сахар.
Настойка «Старка»
Разрезанный на части лимон без зернышек, натертый мускатный орех, сахар, размолотые кофейные зерна, измельченная дубовая кора и ванилин на кончике ножа всыпать в бутыль и залить водкой. Настаивать 10 дней, после чего отфильтровать, закупорить и убрать на хранение.
Компоненты: водка — 3 л, лимон — 1 шт. , мускатный орех - 1/3 шт. , сахар - 2 ст. ложки, кофе -12 зерен, измельченная дубовая кора - 40 г, ванилин.
Кофейный ликер
0,5 л водки вылить в железную кружку подходящего размера, электрический кипятильник поместить в кружку и воткнуть в розетку, накрыв кружку журналом "Юный Техник".
После того, как водка вскипела высыпать в кружку 2 столовых ложки молотого кофе, 4 столовых ложки сахара (тут меня память подводит - возможно, что сахара 2 ложки) .
Перемешать до растворения сахара и дать настояться и остыть (не забываем накрывать кружку журналом, т. к. основной продукт выдыхается со скоростью 17 микрослоев в секунду!!!) . Потом отфильтровать и перелить в бутылку.
Пьется изумительно и потрясающее послевкусие!

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: В начале 90х из спирта делали КОФЕЙНУЮ настойку(очень крепкую) Её ещё обязательно ворили. Кто помнит рецепт?
спросили в Напитки
Как приготовить настойку "Ванильная водка" ванильный сахар (порошок) для придания вкуса -запаха настойке на водке...?
250 мл водки
2-3 стручка ванили
Налейте водку в стеклянную банку или же оставить ее в
подробнее...
спросили в Напитки 1200 е годы
Как сделать ликер из водки, и какая водка для этого годится?
Ликер малиновый

Самые свежие, спелые и чистые вымытые ягоды разотрите, отожмите через
подробнее...
спросили в Напитки Ликёры
как сделать кофейный ликёр?
Кофейный ликер:

1 способ

На 10 - 12 порций:
водка - 2 бутылкиподробнее...

Как сделать алкоголь в домашних условиях быстро без спирта за час
Помтавь брагу на воде, сахаре и дрожжах.

Анатолий Каморин
(116019)подробнее...
спросили в Напитки Бальзам
Как правильно принимать Рижский бальзам ?
В чай, кофе, некоторые смешивают с водкой . Делают такой коктейль: 50 граммов «Рижского черного
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Кизиловые
Уважаемые кулинары!!!!Кто-нибудь приготавливал наливку из апельсина и зерен кофе (французский рецепт)??
Апельсиново-кофейный ликер.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
На 3-литровую банку 3 апельсина. В
подробнее...
спросили в Талица
болят десна
Купите в аптеке настойку прополиса и полощите раствором 25-30 капель на полстакана теплой воды. Это
подробнее...
спросили в Напитки Сгущенка
Подскажите, как готовиться в домашних условиях ликер. Знаю, что из сгущенки...
Молочно-кофейный ликер
* 300 мл водки
* 500 мл жирного молока (6%) или сливок (10-12%)подробнее...
спросили в Окрас
какие есть маски чтобы окрасились волосы? нету
Маска для восстановления волос с легким окрашивающим эффектом
Ингредиенты:
1) яйцо - 2
подробнее...
спросили в Настойка
Народ подскажите хороший рецепт настойки на основе водки или спирта
Настойка мандариновая

Измельченную высушенную мандариновую цедру залить водкой и
подробнее...

Что можно сделать из корок от мандарина?
#yaimg105018#

1. ЛЕКАРСТВО
В корках этого чудесного оранжевого плода содержатся
подробнее...
спросили в Корк
что можно сделать с мандариновыми корками? жаль выбрасывать...
Прокрути на мясорубке (в комбайне тоже можно, даже нужно) и 1 к 1 с сахаром - и в холодильник. Что
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*