кокилье

Ответ от Ольга Кислюнина[гуру]
КОКИЛЬЕ (фр. ) - сильно расклешенная сборка, обычно делается из тонких тканей. Используется для отделки платьев, блузок и пр. , может располагаться в виде воротника.
Кокилье делают только из тонких тканей, выкроенных по окружности. Край КОКИЛЬе может быть заделан узким швом, пико или закруткой. Кокилье пришивают спереди лифа, начиная от горловины. Длина его зависит от фасона.
Кокилье может быть расположено по горловине в виде воротника. Кокилье часто делают двойными: выкраивают дна одинаковых кокилье, сметывают и стачивают, выворачивают, шов расправляют, приутюживают и пришивают к платью пли блузке.
Для построения чертежа выкройки кокилье необходимо снять мерку длины кокилье по предназначеному ему месту пришива.

Радиус меньшего круга кокилье равен 1/6 длины кокилье. Например, если длина кокилье равна 24 см, то радиус меньшего круга будет равна 24:6=4 см.
Ширина кокилье в начале равна от 5 до 12 см, а к концу сходит на нет.
Из точки Ц радиусом 4 см описывают круг. Точки пересечения круга перпендикулярно пересекающихся диаметров обозначаем О, О1, О2, О3. Из точки О3 на продолжении одного из диаметров откладывают 5 см и ставят точку О4, из которой оформляется наружный край кокилье.
ВОРОТНИК КОКИЛЬЕ

ЮБКА КОКИЛЬЕ

Кокилье изготавливаютcя из деталей различной конфигурации и могут выполняться со складками, сборками или рюшами. Кокилье выкраивается в виде овала, круга, спиралевидной детали и может быть однослойным, двухслойным, многослойным.
Эти отделочные детали можно получать с применением методов конического, параллельно-конического и параллельного разведений шаблона соответствующих плоских деталей. Исходными данными для построения являются основные габаритные размеры проектируемой детали: длина (Дмод) » ширина самого широкого участка (ШМ01) и длина конца кокилье Кмт*
Конструкции строят во взаимно перпендикулярных осях с пересечением в точке о. Шов посередине детали позволяет увеличить объемность кокилье. Спиралевидная конструкция используется для кокилье, состоящего из одной, двух деталей и более. Чем больше деталей включает кокилье, тем объемнее и пышнее оно выглядит. Спиралевидные конструкции деталей применяют для декоративного оформления изделий на различных участках: по низу рукавов, низу изделий, в швах кокеток и т. д. С той же целью нередко используют разнообразные оборки и рюши.
Виды кокилье:
Классическое (из одной точки)
По косой
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ:
Кокилье фаршированные

300 г кокилье (большие ракушки) , 3 ст. ложки растительного масла, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 1 цукини, 1/2 стакана семечек, пряная зелень, черный перец молотый, соль.
РЕЦЕПТ -