Коктейль дома
Автор [Избалованное_ Чудо] задал вопрос в разделе Напитки
Как приготовить молочный коктейль дома??? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
0, 15 литра молока
25 г мороженого
25 г сиропа
Молочный коктейль готовят из молока, мороженого и сиропа. Сиропы можно использовать разные, надо лишь учитывать, что фруктовые сиропы рекомендуется сочетать с мороженым без наполнителей или с молочно-фруктовым мороженым, а шоколадный сироп идет к шоколадному мороженому и мороженому без наполнителя. Предварительно охлажденные продукты надо взбить и, сразу же разлив в охлажденные бокалы, подавать
ПЕРСИКОВЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
70 мл молока
30 г 10%-ных сливок
50 г консервированных персиков
10 г сахара
Персики протереть через сито. В полученную массу добавить охлажденные сливки, молокой сахар. Размешать и немного взбить. Когда будете подавать коктейль, обязательно добавьте кусочек льда.
МАЛИНОВЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
30 г малинового сиропа
100 г мороженого
150 г молока
Молоко и другие составляющие части коктейля нужно предварительно охладить. Затем в высоком сосуде все перемешать и взбить миксером.
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С БАНАНОМ И МАНГО
150 гр натурального йогурта, 1 банан, очищенный и порезанный, 1 спелый манго, очищенный и порезанный, 4 ст л жидкого меда, 350 мл свежего апельсинового сока,
мускатный орех по вкусу.
Положить все ингредиенты (кроме мускатного ореха) в блендер и взбить.
Разлить по высоким бокалам, немного посыпать мускатным орехом и сразу же подавать. Это один из самых здоровых завтраков. Со временем в молочные коктейли теряют все витамины, поэтому выпивать их нужно сразу же после приготовления.
На 2 порции. Время приготовления: 5 мин.
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ АВОКАДОВЫЙ
На 400 мл (6 порций) :
1 спелый авокадо
240-300 мл молока
1 - 2 ст л прозрачного меда
клубничный или малиновый сироп от варенья
Я знаю, это звучит странно, но этот молочный коктейль поразителен на вкус. Он восхитительно густой и кремовый, а малиновое варенье делает его еще более волшебным. Очень важно, чтобы авокадо был совершенно спелым, масляным, он должен слегка пружинить, если взять его в ладонь. Четкое количество молока зависит от размера авокадо и от того, каким густым вы хотите сделать коктейль. Также как и меда нужно столько, сколько вам хочется.
1. Порезать авокадо пополам и очистить от косточки. Вычистить мякоть ложкой сразу в блендер или кухонный комбайн. Добавить молоко, мед и 2-3 кубика льда. Плотно закрыть крышкой и взбить.
2. Разлить по бокалам, побрызгать сиропом и сразу же подавать.
МОЛОЧНЫЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ВОДКОЙ
4 яичных желтка растереть с 200 гр. сахара и ванилином, влить 0, 5 литра молока и 200 гр. водки, тщательно размешать в миксере.
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ "ПЕРСИКОВАЯ МЕЛЬБА"
Взбить в блендере 75 гр малины и 425 гр консервированных персиков, пропустить через сито, чтобы избавиться от мелких косточек. С помощью миксера или в блендере взбить 200 мл малинового йогурта, фрукты, 100 мл молока и 1 ст л сахарной пудры
АЙС-КРИМ "СНЕЖНЫЙ ШАР"
50 г абрикосового пюре
50 г яблочного, айвового или виноградного сока
50 г сливочного мороженого
В 200-граммовый стакан положить абрикосовое пюре, влить сок. Сверху выложить мороженое. Не перемешивать. Подавать с соломинкой и ложечкой
ШЕРБЕТ "МОДЕРН"
100 г фруктового мороженого
4 столовых ложки лимонного сиропа
4 столовых ложки взбитых сливок
1 стакан апельсинового сока
фрукты, ягоды по вкусу
Стеклянный бокал наполнить до половины фруктовым мороженым, полить лимонным сиропом, гарнировать ломтиками яблок, клубникой и взбитыми сливками, залить апельсиновым соком.
АПЕЛЬСИНОВОЕ МОЛОКО ИЗ ЙОГУРТА
2 стакана йогурта,
300 г. молока,
сок из 2 апельсинов,
сахар или мед.
Приготовление:
Йогурт смешать с молоком, добавить апельсиновый сок и по вкусу - сахар или мед.
Напиток в стаканах украсить ломтиками апельсина.
Молоко+мороженное+ сироп или варенье, все взбить и все.
2-3 банана, 1 литр молока, 200г мороженого.
Из бананов сделать пюре, добавить молоко и мороженое, взбить, посыпать шоколадом
1 стакан молока (холодного)
1 стол. ложка мёда ( жидкий), но можно и без него
1 банан
150 мл ананасового сока (или другого)
мороженное (по вкусу)
Вместо сока я взяла 2 стол. ложки вишнёвого сиропа (было жиденькое варенье) .
Банан порезать на части, сложить в миксер, добавить сок (сироп), мороженое и взбить до получения однородной массы Мёд размешать в молоке (если мёд твёрдый, то разогреть его в микровелле или разогреть часть молока и растворить в нём мёд) и добавить эту смесь в миксер.
Хорошо взбить до появления крепкой пены .
я только что делал 100гр мороженого на 400г молока + я сироп добавляю из шиповника он вкусный и полезный, долго и упорно взбиваешь миксером, пьёшь 🙂
Есть один рецепт очень простой, мне его передала бабушка!
Налей пол стакана молока, добавь шарик ванильного мороженного, если нет, то льда с соком того вкуса, какого хочешь коктейль. Затем добавь взбитые сливки, нет сливок не беда! Добавь в стакан пюре банана! Получается очень вкусно, а я сначала побрезгала, оказывается зря!
Вкуснее и полезнее готовить молочный коктейль со свежими фруктами и ягодами. Или с замороженными ягодами ( предварительно разморозить) .
Любой фрукт, молоко, мороженое кладешь в блендер, ждешь минуту, пару минут до появления общей жидкой массы и наливаешь в бокал.
Молока на глаз... чаще всего где-то стакан получается. Мороженого побольше, стакана два, три. И фрукты, ягоды (кол-во) на твое усмотрение.
Приятного аппетита.
Для приготовления молочного коктейля с бананом необходимо почистить бананы, нарезать и подготовить кусочки для блендера. Налить в блендер охлажденные молоко, йогурт, лимонный сок, добавить подготовленные бананы. Взбивать смесь до образования пенки. Перелить в предварительно охлажденный бокал. Для украшения можно использовать дольку апельсина и вишенку. Готовый коктейль подать с соломинкой для напитков.
Необходимые продукты
* молоко - 6/9
* йогурт - 2/9
* сок лимонный - 1/9
* бананы - 2 шт.
2 стакана молока, 200 грамм сливок,, 2 банана, сиропа немного, взбить и всё готово!))
Банан+молоко+сироп.
Чтобы сделать молочный коктейль дома, нам нужно:
- 1 блендер
- 1 литр молока
- Половина стакана жирных сливок
- Сахарная пудра, если нету, то пойдёт и сахар
- 2 мороженки в стаканчиках, обычный пломбир
- Фрукты по вкусу, лучшие варианты: банан, клубника, персик.
1. Простейший молочный коктейль:
Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы.
Нам понадобятся:
1,5 л. молока;
200 г мороженого;
несколько кусочков льда и фруктовый сироп по вкусу.
Все взбить в чашке блендера, разлить по стаканам и наслаждаться!
Дальше хочу перечислить несколько популярных рецептов молочных коктейлей и просто молочных напитков:
2. Молочный коктейль «Клубничная фантазия» :
"Клубничная фантазия"
Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы.
Нам понадобятся:
2 стакана (0,5 л) свежей клубники;
2 стаканчика (по 80 г. каждый) клубничного йогурта (2/3 стакана) ;
100 г мороженого.
Кладем в чашку блендера клубнику, йогурт, добавляем молоко и мороженое. Закрываем и взбиваем на самой высокой скорости в течение 30 секунд. Разливаем в 4 стакана и смакуем!
3. Молочный коктейль «Банановый рай» :
Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы.
Нам понадобятся:
1 стакан молока;
400 г мороженого;
350 г очищенных спелых бананов.
Кладем 2-3 куска мороженого в блендер и заливаем молоком, затем добавляем в блендер бананы и взбиваем. Получаем – душистый, воздушный, густой кремовый коктейль.
4. Молочный коктейль «Летний бриз» :
Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы.
Нам понадобятся:
50-100 г сахара;
100-200 г свежих фруктов;
0,5 л. молока или сливок.
Сахар измельчаем, затем добавляем молоко или сливки, все перемешиваем до однородной массы, разливаем по емкостям и получаем удовольствие!
5. Напиток молочно-медовый кофейный:
Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы.
Нам понадобятся:
3/4 стакана молока;
2 чайные ложки сахара;
60 г мороженого;
6 г кофе;
1/2 стакана воды.
Нужно смешать молоко с охлажденным кофейным отваром, сахаром, молочным или сливочным мороженым, добавить воду, перемешать на небольшой скорости до однородной массы.
6. Молочный напиток с виноградным соком:
Основное оборудование и принадлежности: стаканы, цедилка, сито.
Нам понадобятся:
1/2 кг спелого белого винограда;
1/2 л молока;
1/2-1 стакан сахара;
немного взбитых сливок.
Нам нужно хорошо промыть спелый белый виноград, отделить ягоды, протереть через цедилку, затем процедить полученный сок через сито. Далее, вскипятим молоко со стаканом сахара и охладим. В молоко добавляем виноградный сок и подаём, положив в каждый стакан по 1 чайной ложке взбитых сливок. Пальчики оближете!
7. Молочный напиток с карамелизованным сахаром:
Основное оборудование и принадлежности: стаканы, ложки.
Нам понадобятся:
2 столовые ложки сахара;
1/2 л молока;
примерно 50 г коньяка.
Сначала готовим светлую карамель из 2 столовых ложек сахара и 2-3 столовых ложек воды. Заливаем в нее 1/2 л кипящего молока и ставим на умеренный огонь до растворения карамели. Подаем молоко горячим, добавив в каждый стакан по 1 чайной ложке коньяка. Такого лакомства вы еще не пробовали!
Все коктейли и фруктовые напитки стоит подавать в самых красивых прозрачных стаканах, украсив посуду фруктами – и вот перед Вами быстрый вкусный и свежеприготовленный продукт!
В конце хочу Вам напомнить, что молочные коктейли - очень сытный и не диетический продукт, так как в состав большинства из них входит богатое калориями мороженое. Поэтому, если Вы следите за весом, Вам, к сожалению, не стоит выпивать более двух стаканов молочного лакомства в день!
Дома я обычно готовлю
1. Простейший молочный коктейль:
Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы.
Нам понадобятся:
1,5 л. молока;
200 г мороженого;
несколько кусочков льда и фруктовый сироп по вкусу.
Все взбить в чашке блендера, разлить по стаканам и наслаждаться!
Дальше хочу перечислить несколько популярных рецептов молочных коктейлей и просто молочных напитков:
2. Молочный коктейль «Клубничная фантазия» :
"Клубничная фантазия"
Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы.
Нам понадобятся:
2 стакана (0,5 л) свежей клубники;
2 стаканчика (по 80 г. каждый) клубничного йогурта (2/3 стакана) ;
100 г мороженого.
Кладем в чашку блендера клубнику, йогурт, добавляем молоко и мороженое. Закрываем и взбиваем на самой высокой скорости в течение 30 секунд. Разливаем в 4 стакана и смакуем!
3. Молочный коктейль «Банановый рай» :
Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы.
Нам понадобятся:
1 стакан молока;
400 г мороженого;
350 г очищенных спелых бананов.
Кладем 2-3 куска мороженого в блендер и заливаем молоком, затем добавляем в блендер бананы и взбиваем. Получаем – душистый, воздушный, густой кремовый коктейль.
4. Молочный коктейль «Летний бриз» :
Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы.
Нам понадобятся:
50-100 г сахара;
100-200 г свежих фруктов;
0,5 л. молока или сливок.
Сахар измельчаем, затем добавляем молоко или сливки, все перемешиваем до однородной массы, разливаем по емкостям и получаем удовольствие!
5. Напиток молочно-медовый кофейный:
Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы.
Нам понадобятся:
3/4 стакана молока;
2 чайные ложки сахара;
60 г мороженого;
6 г кофе;
1/2 стакана воды.
Нужно смешать молоко с охлажденным кофейным отваром, сахаром, молочным или сливочным мороженым, добавить воду, перемешать на небольшой скорости до однородной массы.
6. Молочный напиток с виноградным соком:
Основное оборудование и принадлежности: стаканы, цедилка, сито.
Нам понадобятся:
1/2 кг спелого белого винограда;
1/2 л молока;
1/2-1 стакан сахара;
немного взбитых сливок.
Нам нужно хорошо промыть спелый белый виноград, отделить ягоды, протереть через цедилку, затем процедить полученный сок через сито. Далее, вскипятим молоко со стаканом сахара и охладим. В молоко добавляем виноградный сок и подаём, положив в каждый стакан по 1 чайной ложке взбитых сливок. Пальчики оближете!
7. Молочный напиток с карамелизованным сахаром:
Основное оборудование и принадлежности: стаканы, ложки.
Нам понадобятся:
2 столовые ложки сахара;
1/2 л молока;
примерно 50 г коньяка.
Сначала готовим светлую карамель из 2 столовых ложек сахара и 2-3 столовых ложек воды. Заливаем в нее 1/2 л кипящего молока и ставим на умеренный огонь до растворения карамели. Подаем молоко горячим, добавив в каждый стакан по 1 чайной ложке коньяка. Такого лакомства вы еще не пробовали!
Все коктейли и фруктовые напитки стоит подавать в самых красивых прозрачных стаканах, украсив посуду фруктами – и вот перед Вами быстрый вкусный и свежеприготовленный продукт!
В конце хочу Вам напомнить, что молочные коктейли - очень сытный и не диетический продукт, так как в состав большинства из них входит богатое калориями мороженое. Поэтому, если Вы следите за весом, Вам, к сожалению, не стоит выпивать более двух стаканов молочного лакомства в день!
Ванильный молочный коктейль с клубникой
Ингредиенты для рецепта:
клубника – 200г
ванильное мороженое – 150г
молоко – 110г
ванильный сахар – по вкусу.
Рецепт приготовления: Ванильный молочный коктейль с клубникой
Соединить все ингредиенты в блендере и взбить до образования пены. Разлить по бокалам, воткнуть трубочку и сразу же подавать. Украсить несколькими свежими ягодами клубники.
Авокадовый молочный коктейль
Ингредиенты для рецепта:
авокадо (авокадо) – 1 шт.
молоко – 300 мл
прозрачный мед – 2 ст. л.
клубничный или малиновый сироп – от варенья.
Рецепт приготовления: Авокадовый молочный коктейль
Порезать авокадо пополам и очистить от косточки. Вычистить мякоть ложкой сразу в блендер или кухонный комбайн. Добавить молоко, мед и 2-3 кубика льда. Плотно закрыть крышкой и взбить.
Разлить по бокалам, побрызгать сиропом и сразу же подавать.
Виноградно-молочный коктейль
Ингредиенты для рецепта:
сок виноградный – 600г
мороженое сливочное – 300г
сок лимонный
листочки мяты или мелиссы.
Рецепт приготовления: Виноградно-молочный коктейль
Смешать виноградный сок и сливочное мороженое в миксере до образования воздушной пенистой массы. Разлить по бокалам.
В каждый бокал выжать несколько капель лимонного сока. При подаче украсить листиками мяты или мелиссы.
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как делать
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)