коктейли с коньяком

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Коктейли с коньяком
Зум
(на 1 порцию)
Мягкий приятный на вкус шотдринк (диджестив после ужина)
40 мл коньяка Weinbrand
20 мл сливок
10 мл жидкого меда
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля.
Флип с коньяком
(на 1 порцию)
Терпкий нежный вечерний флип
60 мл коньяка
1 яичный желток
2 ч. л. сахара
Все компоненты вместе с кубиками льда быстро и сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Коктейль Таран
(на 1 порцию)
40 мл коньяка
25 мл ликера «Шартрез»
10 мл перцовой настойки
5 мл лимонного сока
фрукты консервированные
лед
Все компоненты смешать в шейкере со льдом, приготовленную смесь перелить в узкий конусный бокал.
Альба (ALBA)
(на 1 порцию)
Фруктовый изысканно-терпкий вечерний коктейль
40 мл коньяка
20 мл апельсинового сока
10 мл малинового сиропа
для украшения:
половина кружка апельсина
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в предварительно охлажденный бокал для коктейлей. На край бокала нанизать половину кружка апельсина.
Красная луна
(на 1 порцию)
Мягкий, приятный на вкус, фруктовый коктейль с шампанским для приветствия гостей.
20 мл коньяка
10 мл клубничного сиропа
40 мл сока маракуйи
шампанское (сладкое или полусладкое)
для украшения:
1 вишня для коктейлей
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского и долейте шампанским. В бокал положите вишенку на шпажке.
Зеленый дракон
(на 1 порцию)
Пряный послеобеденный коктейль
40 мл коньяка
10 мл зеленого ликера Creme de Menthe
Коньяк и ликер вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Крыло машины (Side car)
(на 1 порцию)
Кисловатый шотдринк (аперитив)
20 мл коньяка
20 мл ликера Куантро
20 мл лимонного сока
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля.

Ответ от Єархад Ханов[гуру]
Мулен руж коньяк, шампанское, апельсиновый сок в равных пропорциях

Ответ от Ejevika[гуру]
Коктейль "ВИШНЁВАЯ МЕТЕЛЬ"
•Консервированная вишня,
•50 мл апельсинового сока,
•10 мл коньяка,
•немного мороженого-пломбира.
На дно фужера положите вишенку, залейте ее коньяком, затем аккуратно влейте апельсиновый сок, а сверху добавьте пломбир.
========Коктейль "Персиковая рапсодия"
•120 г персиков,
•20 г сахарного песка,
•15 мл лимонного сока,
•15 мл коньяка,
•20 мл молока.
Спелые персики промойте, удалите косточки, разрежьте и засыпьте сахарным песком. Через некоторое время добавьте лимонный сок, коньяк и молоко, тщательно перемешайте. Коктейль разлейте в высокие бокалы со льдом и соломинками.
========Коктейль "Шоколадный сон"
•30 мл коньяка,
•30 мл шоколадного ликера,
•30 мл густых сливок.
Все компоненты сильно взбить со льдом и подать в бокале для вина.
======

Ответ от Мария Штонда[новичек]
Состав коктейля (на 16 порций) :
- Бренди (0,5 л.) ;
- Ликер “Сurасао” (0,5 л.) ;
- Белое бургундское вино (2 бут.) ;
- Лимонный сок (0,5 л.) ;
- Содовая вода (2 бут.) ;
- Коньяк (0,5 л.) ;
- Сахар (200 г.) .
Посуда: Чаша для пунша.
Украшение: Ананас, клубника.
Технология приготовления: Растворить сахар в лимонном соке. Налить туда же вино и остальные спиртные напитки – размешать. Добавить содовую воду, куски льда и украсить ломтиками ананаса и клубникой. Подавать в чаше.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]