колбаса из конины цена

Ответ от Ирина Захарова[гуру]
Цена колбасы из конины зависит от вида и места покупки, но в среднем на рынках она составляет около 500 рублей за килограмм. Это актуально как для продукции ручной работы, так и для предложений в радиусе Москвы. Заводские варианты, которые иногда встречаются на продовольственных рынках вроде Домодедовского, обычно стоят на уровне остальных сырокопченых колбас. Бюджетные предложения можно найти по цене около 150 рублей за палку, но их качество часто оставляет желать лучшего. Конская колбаса считается деликатесом и диетическим продуктом. Она редко производится в массовых масштабах, поэтому её стоимость закономерно выше, чем у обычных свиных или говяжьих аналогов, но не критично. Лучшие сорта сыровяленой и сырокопченой колбасы часто делают именно из конины или с её большой добавкой. В регионах, где это традиционное блюдо, например, недалеко от Казани, выбор значительно шире, а цены остаются вполне доступными.