кондитерские присыпки и украшения

Ответ от Nataluschka[мастер]
Нонпарель

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Посыпка кондитерская декоративная.

Ответ от Влюбленная в жизнь[гуру]
кондитепский бисер

Ответ от Елена Виноградова[гуру]
Цветная посыпка, цветной сахар.

Ответ от Пухлик[гуру]
Цветная посыпка. Бывает белая (она менее вкусная)

Ответ от Diana[активный]
бисер сахарный. обычно разноцветный.. . я им куличи посыпаю вместо крашеного пшена...

Ответ от Елена Матвеева[гуру]
Нонпарель
Это драже - мелкие твердые разноцветные бисеринки из сахара - используют для украшения тортов и других сладких мучных изделий. В отличие от крупного драже, жемчужин любви, нонпарель содержит наряду с сахаром крахмальную пудру, однако процент ее содержания не превышает 30.
Сахар катают по окрашеному крахмалу влажной рукой. Занятие, требующее сноровки и опыта.. . Лучше купите или пшено покрасьте соками овощей и трав дома.. .

Ответ от Агнешка[гуру]
Просто кондитерская присыпка.

Ответ от Лена Синельникова[гуру]
Посыпка или присыпка.

Ответ от 3 ответа[гуру]