кондитерский шоколад



Кондитерская плитка

Автор Pop pop задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

чем отличается шоколад от кондитерской плитки? и получил лучший ответ

Ответ от Лена Василькова[гуру]
Основное отличие шоколада от кондитерских плиток — в составе какао-продуктов. Шоколад содержит какао-масло и какао-массу (тертое какао) , а в кондитерских плитках эти ценные компоненты основного сырья частично или полностью заменены на эквиваленты какао-масла (пальмоядровое, кокосовое) , гидрожир и какао-порошок.
Лично я не могу есть кондитерские плитки. как будто мыло жуешь

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: чем отличается шоколад от кондитерской плитки?

Чем шоколад отличается от шоколадной плитки?
Кондитерской плиткой или сладкой плиткой называется изделие из растительных заменителей
подробнее...
спросили в Шоколад
как выбрать шоколад? как выбрать натуральный шоколад и сколько он стоит?
Шоколад производят из обжаренных и измельчённых плодов деревья какао, растения из Латинской
подробнее...

непонятки с составом шоколада
Cостав шоколада Каждый сорт шоколада имеет свой особенный способ приготовления, а также свои особые
подробнее...

из чего делается шоколад
В состав настоящего шоколада обязательно должны входить (и быть указаны на упаковке) 4 основных
подробнее...

как определить настоящий шоколад? и где его взять? =))
В состав настоящего шоколада обязательно должны входить (и быть указаны на упаковке) 4 основных
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

какой шоколад самый вкусный?а какой самый отвратительный?
у каждого свой вкус для меня самый вкусный молочный шоколад "Алёнка" !!!
А самый
подробнее...
спросили в Другое
Чем отличается шоколадная плитка и шоколад?
у плитки маленький % какао бобового порошка --чем выше % содержания тем качественнее считается
подробнее...

Декоративная плитка под кирпич Монте Альба...чем лучше затирать швы?
купите гипсовую штукатурку, перемешайте с водой не очень жидко, заправляйте этой бедой кондитерский
подробнее...

Отличительные особенности шоколада от других сахаристых кондитерских изделий и какао-порошка?
Молочный шоколад
--------------------состоит из какао-массы, сахара, су/ого цельного молока,
подробнее...
Эскадренные миноносцы типов J K и N на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Эскадренные миноносцы типов J K и N
Шоколад на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Шоколад
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*