коньяк наполеон

Ответ от Dr. Dukart Maria[гуру]
Хоть и говорят, что "«Napoleon» — степень выдержки напитка", все таки это марка, отличающаяся высокой выдержкой, в зависимости от конкретного вида: "Если на бутылке стоит имя великого полководца, можно быть уверенным, что коньяк в ней выдерживался 12, а то и 30 лет. По рейтингу такой напиток обгоняет своих трехзвездочных собратьев и коньяки, помеченные буквами VS и VSOP. Качества, присущие выдержанному коньяку, — это стойкий аромат, полный вкус и шлейф после глотка. ..
Так, Gautier Napoleon выдерживается в подвалах фирмы в течение 12 лет. Его аромат напоминает сочный фруктовый пирог с грецкими орехами. Ваниль и древесные ноты придают вкусу мягкость.
Bisquit Napoleon Fine Champagne может похвастаться 15-летней выдержкой. Горьковатый и вяжущий букет этого напитка вызывает в памяти вкус восточных специй и фруктов.
Otard Napoleon порадует гурманов золотистым цветом и 15-летней выдержкой. Пряный цветочный аромат — его особенность.
Courvoisier Napoleon выдерживается от 15 до 20 лет. По мнению компании, именно их детище — настоящий «Наполеон» , ведь его пробовал сам император. Насыщенный букет свежих фруктов, стойкий вкус специй и древесины, долгое послевкусие составляют славу «Наполеона» Курвуазье.
Camus Napoleon Vieille Reserve славится фруктовым ароматом с нотами ванили и миндаля. Золотистый цвет бренди докажет всем, что такое сокровище хранилось в подвалах не менее 20 лет.
Remy Martin Napoleon Extra Old — уникальный и полностью созревший коньяк. Долгая выдержка придала напитку янтарный оттенок, а вкусу — мягкость бархата. Стойкий аромат перенесет гурманов на юго-запад Франции, в благоухание лесов и полей. Вкус с нотками мускатного ореха, перца, фундука и корицы ощущается в течение более десяти минут.
Коньяк Prince de Polignac Napoleon проходит выдержку от 6 до 30 лет. Со временем бренди приобретает характерный оттенок темного чая. Обжигающий вкус с горчинкой богат фруктовыми и пряными мотивами.
Глоток Meukow Napoleon с ароматом сухофруктов, имбиря и меда запоминается надолго. Чтобы приобрести столь неповторимый вкус и цвет, спирт для этого бренди выдерживается в бочках до 50 лет. "
"Выдержка коньяка определяется по специальному обозначению на этикетке. Следующие надписи обозначают различную выдержанность продаваемых напитков: V.S.(Very Special) - коньяки, имеющие выдержку в бочке не менее 2,5 лет;
V.S.O.P.(Very Superior Old Pale), V.O.(Very Old), Reserve - коньяки с выдержкой в бочке не менее 4-х лет;
V.V.S.O.P.(Very-Very Superior Old Pale), Grande Reserve - коньяки с выдержкой в бочке не менее 5-ти лет;
X.O.(Extra Old), Vieille Reserve - коньяки с выдержкой в бочке 6 лет.
Для российских производителей характерна следующая классификация:
1.Коньяки выдержанные (КВ) - 6-7 лет;
2.Коньяки выдержанные высшего качества (КВВК) - 8-10 лет;
3.Коньяки старые (КС) и Очень старые (ОС) - свыше 10 лет.
В марочных коньяках содержится 42 - 57% об. спирта. При производстве коньяков КВ, КВВК и КС разрешается введение в купаж более молодых коньячных спиртов:
для коньяков группы КВ - не моложе 5 лет выдержки;
для коньяков КВВК - не моложе 6 лет выдержки;
для коньяков группы КС - не моложе 7 лет выдержки. "
А вот лучшим мире коньяком считается .
Интересно, что лучшим французским коньяком называют ))
Конечно, речь идет о настоящих коньяках, а не подделках.
Источник: