Автор Viktor задал вопрос в разделе Консервирование
Почему копченая,консервированная килька называется шпротами? и получил лучший ответ
Ответ от Александр Н[гуру]
Первоначально изготавливались из балтийского шпрота (подвид европейского шпрота) , затем под этим названием стали производить также каспийскую кильку, салаку, молодь сельдей и другую мелкую рыбу.
Шпро́ты (ед. ч. шпрота или шпрот (устар.) , от нем. Sprotte) — род мелких морских рыб семейства сельдевых (Clupeidae).
Ответ от КеКс[гуру]
Потому что кильку шпротом в некоторых морях называют
Потому что кильку шпротом в некоторых морях называют
Ответ от Ажорес[гуру]
Шпроты изначально делались из тюльки очищенной. Коптилась эта тюлька и добавлялось подсолнечное масло, из экономии, в основном, консервы рыбные делались с добавлением оливкового масла, ну а так как рыба была копчёная, то не было заметно, что масло не оливковое, это и было основным аргументом в пользу шпрот- масло не нужно было у капиталистов за валюту покупать.
Шпроты изначально делались из тюльки очищенной. Коптилась эта тюлька и добавлялось подсолнечное масло, из экономии, в основном, консервы рыбные делались с добавлением оливкового масла, ну а так как рыба была копчёная, то не было заметно, что масло не оливковое, это и было основным аргументом в пользу шпрот- масло не нужно было у капиталистов за валюту покупать.
Ответ от Вета[гуру]
Раньше их делали из рыбки шпрота водившейся в балтийком море, копченая и залита прованским маслом. Сейчас это подделка под шпроты.
Раньше их делали из рыбки шпрота водившейся в балтийком море, копченая и залита прованским маслом. Сейчас это подделка под шпроты.
Ответ от Ёкромная Богиня[гуру]
шпроты - это не рыба. это способ приготовления! это может быть не только килька.
шпроты - это не рыба. это способ приготовления! это может быть не только килька.
Ответ от Григорий Дронин[гуру]
Шпроты - это не продукт, а способ приготовления. Как и варенье, например.
Шпроты - это не продукт, а способ приготовления. Как и варенье, например.
Ответ от Ёветик[гуру]
Там может быть и салака.
Там может быть и салака.
Ответ от ILGIZNIGMATULLIN[новичек]
потамушто
потамушто
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему копченая,консервированная килька называется шпротами?
спросили в Килька
поделитесь рецептом супа из кильки в томатном соусе))СПАСИБОЧКИ
Суп из кильки в томатном соусе
Приготовить этот суп действительно просто и главное, что
подробнее...
поделитесь рецептом супа из кильки в томатном соусе))СПАСИБОЧКИ
Суп из кильки в томатном соусе
Приготовить этот суп действительно просто и главное, что
подробнее...
спросили в Томаты Килька
Вот задался вопросом, а можно ли что нибудь приготовить из кильки в томате? В нете только борщ! Есть еще варианты?
типа котлетки из кильки в томате.
1 банка кильки в томате, 2 шт. репч. лука, пару столовых
подробнее...
Вот задался вопросом, а можно ли что нибудь приготовить из кильки в томате? В нете только борщ! Есть еще варианты?
типа котлетки из кильки в томате.
1 банка кильки в томате, 2 шт. репч. лука, пару столовых
подробнее...
спросили в Килька
Какие блюда из кильки в томатном соусе вы знаете?
Килька
от julka76
Баночка кильки в томатном соусе, пол стакана гречки,3-4
подробнее...
Какие блюда из кильки в томатном соусе вы знаете?
Килька
от julka76
Баночка кильки в томатном соусе, пол стакана гречки,3-4
подробнее...
спросили в Томаты
Как сделать в домашних условиях КИЛЬКУ В ТОМАТЕ на зиму - консерву?
Килька в томате
4кг. помидор
1кг. моркови
1 кг. лука
0.5л. масла
2
подробнее...
Как сделать в домашних условиях КИЛЬКУ В ТОМАТЕ на зиму - консерву?
Килька в томате
4кг. помидор
1кг. моркови
1 кг. лука
0.5л. масла
2
подробнее...
Кто придумал кильку в томатном соусе?
Кто и когда придумал консервировать кильку в томатном соусе, точно неизвестно. Говорят, идея
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Ботулизм
Какими бывают признаки ботулизма в консервах, солениях, как это проявляется наглядно?))..
Ботулизм – это инфекционное заболевание, которое поражает центральную нервную систему, и, при
подробнее...
Какими бывают признаки ботулизма в консервах, солениях, как это проявляется наглядно?))..
Ботулизм – это инфекционное заболевание, которое поражает центральную нервную систему, и, при
подробнее...