костёр это

Ответ от Анастасия Подзолкина[активный]
Костёр (латинское название Bromus) — это род многолетних травянистых растений из семейства Злаки, или Мятликовые. Речь идет не об огне, а о распространенной кормовой траве, которую специально высевают семенами на полях для заготовки сена. Это растение активно растет и дает хороший урожай до семи лет, после чего начинает вырождаться и требует обновления посева. Костёр косят на корм крупному рогатому скоту именно в тот момент, когда он начинает выбрасывать колос, так как в этой фазе трава наиболее питательна и полезна для животных. Это важный сельскохозяйственный злак, играющий большую роль в выращивании кормовых культур.