Автор Всё серьёзно задал вопрос в разделе Напитки
как вы варите кофе в ковшике? просто насыпаете и доводите до кипения, да? Или есть еще какие то секреты? и получил лучший ответ
Ответ от
раньше я любил сам кофе в турке варить.
извращался всяко-например кусочек сахара на дно турки потом капнуть лимонного сока и порошок корицы и гвоздики.
карамелизовать немного, залить водой и кофе добавить и потом уже варить как положено-первый раз почти до кипения но не кипятить. потом отставить и еще раз так же..
сейчас люблю просто хороший кофе в френч-прессе (причем не люблю в кофемашине). или -самый любимый-в восточных ресторанах тот что так и называется-по восточному-не знаю какой у них там секрет но такой кофе дома не приготовишь))
Худой ПротивПищи
Мудрец
(17363)
можно.
оставить ненадолго. как вот эта шапочка-крема спадет-ставить во второй раз. огонь самый слабый. потом то же самое-шапочка появилась-убираем с огня и пусть постоит минуты 3-4.
до кипения кофе никогда не надо доводить.
весь вкус уйдет.
Кофе должно быть Лувак.
я не варю кофе в ковшике..)) для этого есть турка
Я варю кофе в турке
Кофе лучше варить в турке, а не в ковшиках.
А вот кто знает, как правильно называть посудинку для варки кофе - ТУРКА или ДЖЕЗВА? И откуда такое название?
Джезва (тур. Cezve из арабского (?)), другое название турка — сосуд для приготовления кофе
подробнее...
Какой кофе для варки кофе по-турецки вы используете?
Кофе по-турецки лучше всего варить в джезве (турке), лучше медной, а не в машине. Использовать кофе
подробнее...
Подскажите, какие специи можно добавить при варке в кофе...
Кофе "Мокко" со специями
4 чашки холодной воды
2 палочки корицы длиной 2,5см
подробнее...
Как называется смесь из молока и сливок с сахаром для приготовления мороженого?
Нашла в интернете слово СМЕСЬ, для приготовления мороженого, 5
подробнее...
Подскажите свои рецепты приготовления натурального кофе в турке
Все рецепты приготовления кофе в турке предусматривают использование кофе, который размолот
подробнее...
С чем можно попить кофе?
Рецептов для варки кофе миллион. У каждого народа свой рецепт
и у каждого человека тоже свой
подробнее...
а почему на заварном кофе образуется пенка?
Определить качество эспрессо можно по той пенке, которая образуется на поверхности кофе. Хотя
подробнее...
почему турка так называется? ее изобрели в турции? или кофе изобрели в турции?
Джезва (тур. Cezve из арабскогоجذوة), другое название турка — сосуд для
подробнее...
Подскажите яркие, запоминающиеся слова!!! Для названия кофейни!!!
Специально почитала общие сведения о кофе. Возникло несколько идей. Первая - географическая.
подробнее...
Подскажите пожалуйста ответы на некоторые вопросы
№3 - графический знак, рисунок или символ (11букв)
пиктограмма
№4 - Шифрование
подробнее...
гадание на кофейной гуще
Для гадания на кофейной гуще Вам потребуются следующие вещи:
турка - специальная посуда с
подробнее...
7 летняя годовщина свадьбы - как она называется?
Семилетний юбилей супружеской жизни характеризуют два материала – медь и шерсть. Медь — мягкий,
подробнее...