крупы для похудения список

Ответ от Анна Васильна[гуру]
Для похудения лучше всего подходят крупы с высоким содержанием клетчатки и низким процентом жира. В список самых полезных вариантов входят гречневая, пшенная, пшеничная, перловая, ячневая, овсяная, кукурузная, льняная, а также бурый нешлифованный рис. Абсолютным лидером по низкой калорийности считается ячневая крупа, содержание жира в которой составляет всего 1,3 процента. Отличным выбором также является гречка, которая часто занимает первое место в диетах благодаря жирности 2,9 процента. Для сравнения, в пшене содержится 2,8 процента жира, а в овсянке — 5,8 процента. Что касается риса, для снижения веса подходит именно бурый нешлифованный вариант, так как он сохраняет полезные волокна. Опасения по поводу набора веса обычно связаны с употреблением больших порций белого шлифованного риса, что действительно практикуется для набора массы. Важно помнить, что любая крупа поможет сбросить вес только при условии общего дефицита калорий, когда вы тратите больше энергии, чем потребляете.