торт хлопчик кучерявый
Автор Nataliya Vas`ko задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Рецепт торта * Кучерявый хлопчик *. Подскажите рецепт торта пожалуйста, чтоб тесто со сгущенкой было)) и получил лучший ответ
Ответ от Елена Казак[гуру]
Вообще ваш 2кудрявый хлопчик"- это "Пинчер кудрявый" 2 яйца, 1,5 ст муки, 1/2 ст сахара, 1/2 банки сгущеного молока, 200г сметаны, 1 ч ложки соды, 2 ст ложки какао. КРЕМ 800г домашней сметаны или сливок, 1/2 стакан сахара (размолотого в пудру) . Как приготовить Соединить все ингридиенты, должно получится густое текучее тесто. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао. Выпечь два коржа. Один корж промазать кремом. Второй корж разрезать на квадраты со стороной 2 см. Обмакивать кубики в крем и укладывать на первый корж в виде конуса. Я поступаю проще - перемешиваю все кубики с кремом и выкладываю получившуюся массу ложкой. И поверх нижнего коржа можно положить немного кислых ягод - клюкву, бруснику или черную смородину. Верх торта обмазать кремом и посыпать шоколадной стружкой. Приятного чаепития!
ссылка
Ингредиенты для "Торт "Кучерявый хлопчик"": Яйцо куриное (для теста) — 2 шт Сахар-песок (для теста 1 стак. , для крема 0,7 стак. ) — 1,7 стак. Сметана (у меня 20%,для теста, в крем 2 стак. 30%) — 3 стак. Сода пищевая (гашеная лимонным соко