куриный суп без лука

Ответ от ЀИММА ЖЕНИНА[новичек]
лук кончился а к соседям не выйти все на работе дверь на замке так как я никуда не выхожу и ключей нет нну чтож попробуем без лука

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Вполне можно без лука обойтись. Я частенько забываю класть, на вкус не влияет.

Ответ от Керлиэль[гуру]
Не переживайте. получиться-вкусно.
Курица-лук=ням)

Ответ от Б@ечк@[гуру]
куриный суп варят без лука, так как он перебивает вкус бульона

Ответ от Азаров[эксперт]
А я все супы, кроме солянки и харчо, варю без лука)) )
Уж поверьте - на вкус никак не влияет, по крайней мере для меня))

Ответ от Алхасовы[гуру]
можно. . помидорку. . А к соседям не судьба?

Ответ от Евгений Стручалин[эксперт]
можно, главное чтоб мужу понравилось

Ответ от Splena[гуру]
а я всегда куриный суп без лука варю.
Варю бульон из курицы, потом курицу разбираю на кусочки. Снова довожу до кипения, кладу морковь и всыпаю вермишель. Когда свариться, кидаю черный перец и все

Ответ от Shura[гуру]
морковку не забудьте, а отсутствие лука возможно, никто, кроме вас, не заметит 🙂

Ответ от N S[мастер]
Есть такой момент: либо предварительно, либо в уже готовый на 5 минут закладываете пережаренную на сливочном масле (можно и растительном, но сливочное вкуснее) натертую морковь. Можно туда и чеснока добавить, будет неплохо. Закладываете в суп, варите еще 3-5 мин на маленьком огне (если суп готов) + можете также добавить лаврушку (за 20 минут желательно до выключения) - он придает аромат, но не переборщите 1-2 листика достаточно. А после поджарки супчик будет выглядеть замечательно - я в таком случае называю "золотым" и вкусным. Честно говоря в куриный не пробовала чеснок класть, но в обжарке он сам по себе вкусен. А если в поджарку все таки добавить лук (вместе с морковью) - вообще будет обалденно! Даю гарантию!))

Ответ от 3 ответа[гуру]