Крем де кассис ликер
Автор Ђатьяна Шикуля задал вопрос в разделе Напитки
так..от коньяка с селёдкой отговорили))))..с чем Creme de Cassis употребить? и получил лучший ответ
Ответ от Папа Карло[гуру]
Creme de cassis (Крем де касис) .
Этот черносмородиновый крем (ликёр) широко используется в коктейлях Kir (Кир) и Kir Royal (Кир Рояль) . Франция, крепость - 20-25%.
Ликеры, содержащие не менее 400 граммов сахара на литр. Они вязкие по своей структуре и великолепно подходят для смешивания, принося во вкус коктейлей мягкость и бархатистость.
Под водку сгодится.
9/10 охлажденного шампанского 1/10 ликера Creme de Cassis. В фужер для шампанского налить ликер, затем использовать шампанское Brut или Extra Brut, при температуре 6-8градусов. Этот коктейль является отличным аперетивом.
Как с чем? С плавленным сырком!
Этот ликер не употребляют один сам по себе, его добавляют в коктейли, например шампанское с крем де кассис= кир руаяль
С дорогими шоколадом или конфетами
Что подают с ликером?И какой ликер самый лучший?
А вы ликеры в чистом виде хотите пить или смешивать? Если в чистом, то тогда попробуйте крем де
подробнее...
Что такое гранита и как приготовить?
Сицилийская гранита представляет собой эдакий десет, наполовину твердый, наполовину жидкий.. . Но,
подробнее...
Что лучше предложить в качестве закуски к шампанскому (кроме шоколада)?
Все зависит от того - какое именно шампанское вы подаете?
белое, розовое, красное.. .
расскажите мне про напиток "кир"
Создан французским фермером в Бургундии. К вину "Бурбонь Алиготе" добавили ликер "Кассис", чтобы
подробнее...